2021/08/26 おつまみやさいのおかずレシピまとめ夏野菜をおいしく旬の野菜野菜

程よい甘さがたまらない♪「とうもろこし」でつくる厳選レシピ8選

ぷちぷちとした食感と程よい甘さがたまらない「とうもろこし」。
茹でてそのまま食べてもおいしいですが、料理のアクセントとしても使える便利な野菜です。
今回はシンプルな炒め物から、調理や味付けの参考になるアレンジレシピまでご紹介します。
旬の「とうもろこし」。ぜひ、いろんなレシピを試してみてくださいね♪

揚げとうもろこし

揚げとうもろこし

どいちなつ

もぎたてのとうもろこしを、そのまま揚げるだけ。甘みが増して、色も鮮やかです。食べる手が止まらないおいしさ！揚げすぎるとポップコーンのようにはねて危ないので注意してください。

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とうもろこしと鶏肉のオーブン焼き

とうもろこしと鶏肉のオーブン焼き

藤野真紀子

香ばしい焼きとうもろこしとカリッとした鶏手羽先。大皿で、みんなでワイワイどうぞ。

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とうもろこしと鶏手羽のにんにくマリネ蒸し煮

とうもろこしと鶏手羽のにんにくマリネ蒸し煮

コウケンテツ

マリネして蒸し煮にすることで、鶏手羽はしっとり柔らかに。さっぱり薬味だれが、とうもろこしの甘みを引き立てます。

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とうもろこし、小松菜、ベーコン炒め

とうもろこし、小松菜、ベーコン炒め

パパッとつくれるシンプルな炒めもの。あっさりとした塩味が、とうもろこしの味わいを引き立てますよ。

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とうもろこしとひき肉のしょうゆ炒め

とうもろこしとひき肉のしょうゆ炒め

ウーウェン

【夏のシンプルレシピ】しょうゆととうもろこしは好相性！しょうゆは最後に回し入れ、香ばしさを出して。

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とうもろこしのナムル

とうもろこしのナムル

コウケンテツ

とうもろこしを炒めてつくる香ばしくて甘みのあるナムルです。

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鶏ととうもろこしのバターソース照り焼き

鶏ととうもろこしのバターソース照り焼き

もも肉は押しつけながら焼くことで火を早く通します。中濃ソースの照り焼き味がほんのりスパイシーで、とうもろこしの甘みとよく合います。

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帆立て貝柱と夏野菜のスパイシー炒め

帆立て貝柱と夏野菜のスパイシー炒め

いためて香りを出した豆板醤（トーバンジャン）が食欲をそそります！

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