2021/08/18 やさいのおかずレシピまとめ夏野菜をおいしく旬の野菜野菜電子レンジ・グリルの使い方

夏におすすめ♪電子レンジ調理でつくる絶品「なす」レシピまとめ

夏に欠かせない定番野菜「なす」。
電子レンジをつかえば、ふっくらジューシーにも、しんなりやわらかにも、簡単に調理ができます！
今回は夏におすすめのさっぱり＆ピリ辛の「なす」レシピをご紹介。
電子レンジで簡単につくれるレシピばかり。ぜひお試しください。

丸ごとなすと鶏むねのレンジ蒸し

丸ごとなすと鶏むねのレンジ蒸し

尾身奈美枝

なすを丸ごと蒸して、ふっくらジューシーなおいしさを楽しみます。火を使わず電子レンジで夏仕様のバンバンジーに！

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丸ごとレンジなす

丸ごとレンジなす

きじまりゅうた

身はふっくらと蒸しなすにし、皮は食感の楽しいマリネに。蒸しなすには、薬味を混ぜた「薬味ックス」をたっぷりのせて！

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レンジなすのあえ物

レンジなすのあえ物

なすをまとめて電子レンジにかけておけば、いつでも手軽にあえ物ができます。残ったレンジなすは、みそ汁やおひたしに。

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なすのレンチンごまあえ

なすのレンチンごまあえ

下ごしらえはレンジでOK。黒や茶のおかずは彩りをグッと引きしめます。

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レンジ蒸しなす

レンジ蒸しなす

河村みち子

ひすい色のなすにピリ辛のタレをたっぷりかけて。青ねぎを加えてもおいしい。

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なすのサラダ

なすのサラダ

ほりえさわこ

なすを電子レンジで手軽に蒸し、メインにしたサラダ。粒マスタードがアクセントです。

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