close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

かに のレシピ一覧118

独特の豊かなうまみが魅力の「かに」。ズワイガニ、タラバガニ、渡りガニ、ケガニ、ハナサキガニといろいろな種類があり、それぞれ味や食感が異なります。一匹まるごと茹でて、そのまま身をいただくのも美味しいですが、ほぐした身はいろいろな調理方法で楽しめます。かにクリームコロッケ、かにたま、ちらし寿司、かにあんかけチャーハン、味噌汁など、かにのほぐし身を使った人気レシピを紹介します。かにの風味が食欲をそそる一品です。

かにのおすすめレシピ

カニクリームコロッケ
牧野 哲大 740kcal 60分
かに たまねぎ 溶き卵 パン粉 パセリ ウスターソース トマトケチャップ 他

堅めの濃度のホワイトソースで作りやすくしています。表面はサクッ、中はふんわりとろける極上の味を楽しんでください。

2004/11/25 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全118品
ぼこたま
尚 承 300 kcal 20分

「かにたま」ならぬ「ぼこたま」 かにの代わりにかまぼこでアレンジ!

2006/10/24 きょうの料理レシピ
364
大根のかに風味あん
山本 麗子 80 kcal 20分

かにかまぼこを使って、かに風味のあん仕立てにしました。

2005/10/31 きょうの料理レシピ
355
さけのお手軽ちらし
笠原 将弘 350 kcal 20分

手軽で「お安い」ちらしずし。具を彩りよく散らせば、節約料理とは思えないほど華やかになります。

2011/03/28 きょうの料理レシピ
316
かに缶ピラフ
塩田 ミチル 410 kcal 45分

かに缶の缶汁も捨てずに使って、簡単でおいしいピラフにしました。炒めたりしないのでとてもヘルシーです。

2004/05/31 きょうの料理レシピ
315
ベトナム揚げ春巻
栗原 はるみ 80 kcal 25分

ライスペーパーを使わず、いつもの春巻の皮で手軽につくれます。たっぷりのハーブと一緒に!

2014/06/12 きょうの料理レシピ
311
ふわふわかにたま
尹 東成 490 kcal 25分

かにははじめに軽く火を通して風味を出し、卵はフワフワのやさしい口当たりに。甘酢あんが絶品です!

2011/05/10 きょうの料理レシピ
272
チャーシュー
菊池 晋作 430 kcal 40分

ジュワッと広がる肉のうまみがたまりません!焼き上がりにはちみつを塗ると、しっとりとまろやかに。

2018/11/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
263
かにあんかけチャーハン
山本 麗子 490 kcal 20分

かに入のあんをかけた、ごちそうチャーハン。

2003/10/08 きょうの料理レシピ
254
きのこたっぷりうの花
斉藤 辰夫 740 kcal 25分

定番の常備菜にきのこをどっさり入れて楽しみます。おからに煮汁をたっぷり含ませることで、ふっくら仕上がります。

2018/09/10 きょうの料理レシピ
249
豆腐のかにかまあんかけ
Mako 160 kcal 15分

夢の「かにたっぷり」を、かにかまぼこで実現!柚子こしょうのピリリがあとをひく、上品な味わいの豆腐です。

2012/11/29 きょうの料理レシピ
249
たこのにんにくソテー
髙城 順子 90 kcal 5分

ガーリックの香りにつられてついつい食べちゃうおいしさ!

2009/01/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
235
かにたま
パン・ウェイ 270 kcal 20分

なめらかで口当たりのよいあんに包まれた、フワフワの卵は絶品!かにかまぼこでも十分おいしくできます。

2016/02/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
235
豚もものマヨピカタ
河野 雅子 220 kcal 10分

溶き卵にマヨネーズを加えると、コクが出てまろやかに。焼きあがりもきれいです。薄切り肉を折りたたんで食べごたえアップ!

2018/09/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
227
もずくとかにかまの酢の物
河野 雅子 40 kcal 5分

ツルツル、シャキッとしたもずくを、食感の異なるかにかまと合わせます。柚子こしょうで爽やかに。

2016/06/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
210
キャベツとかにかまのごまマヨサラダ
小田 真規子 260 kcal 10分

キャベツのほろ苦さとごまの風味、かにかまのうまみで味わい深いおかずサラダです。

2010/07/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
209
かにたま丼
吉田 勝彦 920 kcal 20分

かにのほぐし身を混ぜてふんわり焼いたかにたまに、フレッシュトマトを加えた甘酸っぱいあんとちょっとぜいたくなどんぶりです。

2003/03/04 きょうの料理レシピ
199
もやしとかにかまのからしマヨネーズ
大庭 英子 80 kcal 25分

もやしのおいしさアップの秘けつは、下ごしらえとゆで加減です。マヨネーズと混ぜたからしの辛みが程よく効いてアクセントになります。

2015/05/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
178
鶏手羽のチューリップ卵揚げ
脇 雅世 330 kcal 30分

ハレの日を盛り上げるボリュームたっぷり肉レシピをご紹介。脇家の定番・チューリップ卵揚げは目からウロコのアイデアレシピです。ドカンと盛って、ワイワイ食べて。楽しい食卓の主役はこれで決まり!

2019/03/12 きょうの料理レシピ
177
かにたま
髙城 順子 280 kcal 20分

具がたくさんのフワッとした卵に、しょうがを効かせたあんがよく合います。

2009/02/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
176
かにたま
藤野 嘉子 220 kcal 10分

お弁当におすすめ、かにかまぼこを使ったお手軽かにたまです。アスパラガスは薄めに切ると火が早く通ります。甘酢あんは流れ出ないよう堅めにするのがポイント。

2022/02/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
164
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介