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にんにく のレシピ一覧259

スタミナ食材としておなじみの「にんにく」。香り成分のアリシンは殺菌効果があり、ビタミンB1と結合すると疲労回復効果を発揮します。炒め物を中心に、煮物、揚げ物、サラダにご飯、麺など、用途は無限大。数あるレシピの中から、にんにくが決め手となっているものを集めました。

にんにくのおすすめレシピ

にんにくご飯
ほりえ さわこ 300kcal 50分
にんにく 米 しょうが ちりめんじゃこ

和風味の炊き込みご飯に、にんにくは意外によく合います。ホクホクとした食感がやみつきに。好みで仕上げに粉ざんしょうをふるのもおすすめです。

2014/01/15 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 241 〜259 品を表示 / 全259品
にんにくと牛肉のくし焼き 香草ソース
片岡 護 330 kcal 60分

オーブンで焼いたにんにくは、つぶして牛肉にぬりながらいただきます。

2003/11/19 きょうの料理レシピ
114
にんにくのピュレ
片岡 護 280 kcal 40分

にんにくのうまみをいただくクリーミーなピュレ。

2003/11/19 きょうの料理レシピ
402
豚肉と緑黄色野菜のにんにく炒め
加藤 美由紀 200 kcal 10分

たくさんの緑黄色野菜と良質のたんぱく質である豚肉の組み合わせ。長寿食の基本をふまえた一品です。

2003/10/22 きょうの料理レシピ
973
にんにくのスープ
高森 敏明 170 kcal 8分

にんにくをたくさん使うわりには、意外なほど優しい味わいです。クルトンも入っているので、手早く作れて満足感のあるメニューです。

2003/09/30 きょうの料理レシピ
200
鶏肉とにんにくの芽の黒酢あんかけ
鮫島 正樹 286 kcal 25分

鶏ささ身は脂肪が少なく低エネルギーで、ダイエット中の人におすすめです。

2003/07/09 きょうの料理レシピ
90
にんにくとうがらしみそ
鮫島 正樹 392 kcal 40分

とうがらしの辛み成分カプサイシンは、脂肪の燃焼を促進します。つくっておけばいろいろつかえて便利。

2003/07/09 きょうの料理レシピ
1104
特製ガーリックオイル

にんにくの風味がマイルドな、万能オイルです!パスタやマリネなどにどうぞ。

2003/06/30 きょうの料理レシピ
832
干しえびにんにくオイル
藤野 嘉子 320 kcal

いため物はもちろん、パスタにからめたり、ドレッシングのベースにと、まさに万能です! 

2003/02/05 きょうの料理レシピ
238
たらのにんにく蒸し煮
アン チョンエ 110 kcal 15分

たらを塩で締めてから火を通すのが、おいしく仕上がる秘けつ!なべ一つで簡単にできる蒸し煮です。

2003/01/16 きょうの料理レシピ
161
いかとにんにくの芽炒め
アン チョンエ 110 kcal 10分

味つけに少しとうがらしをきかせたほうが、かえってにんにくの芽の甘みが引き立ちます。

2003/01/15 きょうの料理レシピ
239
ゆり根のガーリック炒め
久保 香菜子 90 kcal 10分

口に入れると、ホックリ、やさしい甘みと、わずかなほろ苦さがほどけます。

2002/10/08 きょうの料理レシピ
142
めかじきのにんにく焼き 薬味がけ

切り身で使えるめかじきは、肉のようにフライパンで焼けるからとっても手軽。香味野菜をたっぷり添えて。

2002/08/06 きょうの料理レシピ
663
いさきのにんにくハーブ焼き
田口 成子 220 kcal 25分

淡白な味わいのいさきに、にんにくとハーブで風味をつけてどうぞ!

2002/05/15 きょうの料理レシピ
169
かきと豚肉のにんにくみそなべ
枝元 なほみ 340 kcal 50分

かきのおいしさを存分に味わえるお鍋です。下ごしらえでかきとにんにくの臭みをなくします。

2001/12/17 きょうの料理レシピ
376
ぶりのにんにくこしょう焼き
田口 成子 320 kcal 20分

脂がのったぶりは、シンプルに焼いていただきましょう。

2001/10/15 きょうの料理レシピ
227
ガーリックチキンサラダ
加藤 美由紀 280 kcal 30分

人気のチキンソテーをサラダといっしょに食べましょう。

2001/09/18 きょうの料理レシピ
814
肉にんにく
平野 レミ 300 kcal 25分

じゃがいもの代わりににんにくを使ってパワーアップ!スタミナ満点で夏にぴったりな一品です。

2001/07/30 きょうの料理レシピ
15
春菊と新たまねぎのガーリックサラダ
渡辺 有子 190 kcal 5分

バルサミコ酢入りのドレッシングでいただきます。キリッとした酸味とにんにくの風味がくせになること間違いなしですよ。

2001/04/19 きょうの料理レシピ
882
菜の花、しいたけのにんにくいため
髙城 順子 30 kcal 15分

にんにくと赤とうがらしでパンチをつけたいためものです。野菜もしっかりとれて、ごはんにも合いますよ。

2001/04/16 きょうの料理レシピ
115