close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

焼き肉 のレシピ一覧32

大勢で囲む肉料理のごちそう、「焼き肉」。市販のたれを使えば手軽にごちそうを味わえますが、「焼き肉のたれ」を手づくりすれば、おいしさもひとしお。好みの味に調整したり、つくりおきしておけば他の料理にも使えて重宝します。合わせて、「焼き肉サラダ」や「焼き肉丼」など、他の料理にアレンジしたレシピも紹介します。

焼き肉のおすすめレシピ

おうち焼き肉
栗原 はるみ 530kcal 15分
牛肉 たまねぎ なす かぼちゃ とうもろこし 焼き肉のたれ 粗塩 コチュジャン 他

自家製だれで、お肉と野菜をたっぷりと!炭火で焼くのなら、ステーキ用の塊肉を大きめにカットするのもおすすめ!

2014/09/11 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全32品
焼き肉、ツナマヨネーズおにぎり
髙城 順子 210 kcal

2種類のおいしさと楽しさを味わいましょう。残り物でチャチャッとつくれるのも魅力的。

2008/04/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
25
わかめと焼き肉のサラダ
野﨑 洋光 230 kcal 20分

焼き肉の甘辛味で、わかめも野菜もたくさん食べられます。肉のつけだれをドレッシングにするのがポイント。スタミナがついて元気モリモリです!

2013/03/07 きょうの料理レシピ
110
牛焼き肉の黄身おろしのせ
瀬尾 幸子 240 kcal 10分

まろやかでコクのある黄色い大根おろしが新鮮な一皿。焼き肉の脂が気にならずに食べられます。

2022/08/29 きょうの料理レシピ
9
手づくり焼き肉のたれ
コウ ケンテツ 270 kcal 5分

炒め物、チャーハン、煮物、あえ物など、焼き肉以外にもさまざまな料理に活用できる手づくりのたれです。

2013/07/31 きょうの料理レシピ
11685
コーラで焼き肉
グッチ 裕三 270 kcal 30分

元気モリモリ!焼き肉屋さんメニュー。とっておきのたれは、なんとコーラが決め手。肉は柔らかくなり、濃い味わいになります。

2008/07/29 きょうの料理レシピ
282
スタミナ焼き肉
飛田 和緒 280 kcal 10分

【毎日きちんとお弁当】食欲をそそる薬味だれで、牛肉のうまみが倍増です。ピーマンにはたれをからめず、きれいな色を生かして。

2016/08/22 きょうの料理レシピ
211
焼き肉
金 裕美 290 kcal 5分

肉を焼いたらヤンニョムをからめるだけ。合わせしょうゆのにんにくの風味とごまの香りが食欲をそそります。

2007/05/29 きょうの料理レシピ
126
焼き肉サラダ
松本 忠子 340 kcal 20分

夏にスタミナをつける一品です。刻んだキムチを市販の焼肉のたれに入れるだけで、グンと本格的な味になりますよ。グレープフルーツなどを加えるとよりさっぱりいただけます。

2012/07/03 きょうの料理レシピ
70
フライパン焼き肉
大庭 英子 340 kcal 10分

たれをもみ込んで焼く本格派の焼き肉。コツは、一度にたくさん焼かないこと。強めの火加減でこんがり焼きましょう。

2014/06/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
152
焼き肉サラダ
小堀 紀代美 360 kcal 20分

甘辛く焼いた牛肉を野菜の甘酢漬けと葉野菜で包んでヘルシーに。牛肉のうまみとさっぱりした野菜がバランスよく楽しめます。

2019/06/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
63
甘辛焼き肉
本田 明子 380 kcal 10分

「211の甘辛だれ」に香味野菜やりんごを加えた、自家製焼き肉だれで手軽に焼肉を!バーベキューにもおすすめです。

2019/04/08 きょうの料理レシピ
50
焼き肉
髙城 順子 380 kcal 15分

ごま風味の甘辛い下味をつけて、香ばしく焼きましょう!ご飯のすすむおかずになります。

2008/03/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
27
野菜たっぷりプルコギ
藤野 嘉子 390 kcal 15分

野菜と肉にたれをもみ込んでから焼く、韓国風の焼き肉。たれがよくなじむだけでなく、肉を柔らかくする効果もあります。

2018/08/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
47
もみだれ焼き肉
髙城 順子 390 kcal 25分

にんにく、ごま、ごま油などの下味をしっかりとつけてた牛肉をサニーレタスに包んでパクリ。牛肉のうまみをシンプルに楽しみましょう。

2007/05/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
71
ねぎ塩焼き肉
瀬尾 幸子 420 kcal 5分

焼きたての肉にねぎ塩をのせて、クルッと巻いていただきます。肉の種類や部位はお好みで。

2019/02/04 きょうの料理レシピ
171
焼き肉
コウ ケンテツ 450 kcal 20分

しょうゆベースにマイルドな辛みとコクのあるたれが肉のおいしさを引き出します!

2012/08/09 きょうの料理レシピ
64
おうち焼き肉
栗原 はるみ 530 kcal 15分

自家製だれで、お肉と野菜をたっぷりと!炭火で焼くのなら、ステーキ用の塊肉を大きめにカットするのもおすすめ!

2014/09/11 きょうの料理レシピ
302
ポケットトースト(焼き肉キャベツ)
Mako 570 kcal 15分

このボリュームと味つけに、育ち盛りの子どもは大喜び!丼感覚でがっつりと!!

2009/04/29 きょうの料理レシピ
68
焼き肉
コウ ケンテツ 580 kcal 15分

まろやかで深みのある辛みと風味が楽しめます。肉を葉野菜で巻いて、さっぱりとヘルシーにいただきます。

2009/07/01 きょうの料理レシピ
119
自家製だれの焼き肉
堀江 ひろ子 610 kcal 15分

肉の種類に合わせてアレンジしたたれをもみ込む、堀江家流の焼き肉。甘辛い香りみそをつけ、サンチュで包んでいただきます!

2020/08/18 きょうの料理レシピ
234
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介