close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ハム のレシピ一覧164

肉の加工品の代表格「ハム」。サラダやサンドイッチに欠かせない食材です。程よい塩けやそのままいただける利点をいかせば、時短メニューにも重宝します。豚肉を塩漬けにして加工したものが主流ですが、近年は自家製の「鶏ハム」も人気です。

ハムのおすすめレシピ

ハムとキャベツの甘酢炒め
堀江 ひろ子 140kcal 10分
ハム キャベツ ねぎ しょうが サラダ油 ごま油

ハムはサッと炒めるだけなので、手早くでき、まろやかな甘酢が、ハムのうまみと好相性です。

2014/06/02 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 121 〜140 品を表示 / 全164品
ハムポテト揚げギョーザ
牛尾 理恵 50 kcal 30分

子どもに人気のポテトサラダで揚げギョーザをつくります。カリカリ&ホクホクの食感のコンビネーションが絶妙!

2017/07/24 きょうの料理レシピ
40
マッシュルームとハムのオムライス
七條 清孝 720 kcal 25分

ケチャップの風味が広がる、懐かしい洋食屋さん風のオムライスです。ご飯を炒める前に、具とケチャップをよく炒め合わせておけば、ムラなく味がつきます。

2014/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
39
生ハムおにぎり
大原 千鶴 280 kcal 5分

生ハムの塩けがご飯とよく合います。

2020/04/15 きょうの料理レシピ
38
鶏ハムときゅうりのマヨネーズあえ
小田 真規子 390 kcal 5分

コロコロに切った鶏ハムときゅうりの食感の違いが楽しいおかずです。マヨネーズにカレー粉を加えてたスパイシーな味。

2012/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
38
ハムカツ
奥村 彪生 490 kcal 20分

昭和30年代のハムといえば“プレスハム”。衣にはしょうゆを加えたバッター液を使い、高温でカリッと揚げます。気がつくと1枚ペロリ。食べすぎ注意のおいしさ。

2019/01/22 きょうの料理レシピ
37
鶏ハムのピカタ弁当
小田 真規子 790 kcal 10分

粉チーズ入りの卵液をからめて焼くピカタ。鶏ハムに卵とチーズのうまみが加わってとお弁当のおかずになります。生の肉からつくる場合よりも時短できてうれしい!

2012/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
35
生ハムときのこのサラダ
藤野 嘉子 350 kcal 10分

炒めたきのこにレモン汁をからめてさっぱりと。生ハムのうまみ、くるみの食感が楽しいサラダです。

2019/11/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
ハムとブロッコリのマヨネーズグラタン
髙城 順子 260 kcal 15分

こんがり焼けたマヨネーズが、おいしいソース代わり。食べ応えもたっぷりの一品です。

2008/03/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
33
レンチンキャベツとハムのサンドイッチ
瀬尾 幸子 500 kcal 10分

“レンチン”したキャベツをつかって、お手軽サンドイッチ。キャベツはしっかり絞ってつかいます。

2020/04/28 きょうの料理レシピ
32
アスパラガスの生ハム巻き 白ごまマスタードソース
瀬田 金行 250 kcal 15分

おなじみのアスパラ巻きも、生ハムと個性派ソースでおしゃれな一皿に!

2009/05/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
31
ハムエッグサンド
小田 真規子 520 kcal 15分

厚めの薄焼き卵をはさんだサンドイッチは、関西ではおなじみのスタイルです。食パンの形に合わせて焼き上げるのがポイント。

2012/05/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
31
大根と生ハムのなます
前沢 リカ 70 kcal 20分

甘酸っぱいなますとしょっぱい生ハムは絶妙のとり合わせ。オリーブ油をかけてまろやかに仕上げます。

2019/12/17 きょうの料理レシピ
30
卵、ハムチーズサンド
飛田 和緒 430 kcal 5分

定番のハムチーズに、ほんのり甘い薄焼き卵がうれしいサンドイッチ。ケチャップを塗ってオムレツ風に!

2016/06/13 きょうの料理レシピ
30
「彩り野菜ソース」でアボカドとハムを
田中 愛子 210 kcal 10分

焼いたハムとアボカドに野菜ソースをかけるだけの簡単レシピです。手軽に野菜がとれるのもうれしい!

2015/04/14 きょうの料理レシピ
30
枝豆とハムのピラフ
大宮 勝雄 393 kcal

ゆでた枝豆とピューレを加えて、炊飯器でもつくれる枝豆ご飯。炊けたら、フライパンでバターと炒めるのがポイント。それでピラフに早変わり!

2017/07/28 みんなのきょうの料理レシピ
29
豚バラ肉のハムチーズロール
瀬田 金行 730 kcal 20分

ナイフを入れると中からチーズがトロリッ!そんなサプライズも楽しい一皿です。薄切り肉もくるりと巻いたら、ふっくらボリューミーです。ハムのうまみがおいしさを底上げします。

2009/12/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
29
生ハムとチーズのフランスパンサンド
髙城 順子 320 kcal 5分

フランス語で「カスクート」と呼ばれる名物、フランスパンサンド。生ハムの代わりに普通のハムでもおいしい。

2007/10/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
29
鶏ハムのトマトマリネ
小田 真規子 400 kcal 5分

トマトケチャップの甘みとたまねぎの風味が鶏ハムになじみ、食べるころには味わい深いマリネになります。

2012/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
28
春雨とハムのカレーサラダ
小田 真規子 300 kcal 20分

カレー粉と中濃ソースを加えたドレッシングであえた春雨サラダは、子どもも喜ぶ味です。

2012/02/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
27
ハムクリームディップ
伊野 由布子 1100 kcal 5分

ハムのうまみと生クリームで、濃厚な一品に。ハムは生ハムがおすすめ。

2008/12/15 きょうの料理レシピ
27
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介