
チャーハン・焼きめし のレシピ一覧194品
「チャーハン」は中国料理のメニューですが、家庭の食卓でアレンジされ、具も味もバラエティ豊富。「焼きめし」と呼ばれることも多く、フライパンひとつでパパっと出来るので、食卓に登場することも多いおなじみの料理です。卵やねぎを使うのが定番ですが、チャーシューやハム、えびやじゃこなど、他の材料は自由自在。ご飯をパラっとべとつかせずに仕上げるコツも満載です。
チャーハン・焼きめしのおすすめレシピ

ご飯にコーヒー?これがびっくりするほど、相性がいいんです。コーヒーの香ばしさと、ココナツオイルの甘い香りがベストマッチ!冷めてもおいしいのでお弁当にも。
2016/11/02
きょうの料理レシピ
30


レタスのシャキシャキ感が楽しいチャーハン。電子レンジでササッとおいしくつくります。
2008/03/12
きょうの料理ビギナーズレシピ
30


包丁いらずのひき肉でパパッとつくります。ナムプラーで味つけすれば、たちまちエスニック風。レパートリーが広がります。
2023/03/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
27


冷凍する間ににんにくのうまみが牛肉になじんで、パンチのあるチャーハンに仕上がります。スタミナアップに!
2019/03/19
きょうの料理レシピ
26

チャーハンの上に目玉焼きをのせて、のっけ弁当風に詰めます。味が混ざってもおいしい組み合わせなので、仕切りなしでOK!
2017/03/20
きょうの料理レシピ
24

シンプルな卵チャーハンに、うまみのあるシーフードミックス入りのケチャップあんがよくあいます。
2010/01/12
きょうの料理ビギナーズレシピ
24


ねぎ塩だれを使えば、中華風の味がばっちり決まります。ハムやベーコン、桜えびなどを入れてもおいしい!
2023/01/30
きょうの料理レシピ
22



さばそぼろとご飯を炒めて、食べごたえのあるチャーハンに。雑穀米や玄米でつくるとパラパラになりますが、なければ白米でも。
2021/09/10
きょうの料理レシピ
14

甘辛いホイコーロー風味で、野菜が苦手な子どもたちも喜んで食べるそうです。ホイコーロージャンがあれば、味がピタリと決まります。
2024/07/22
きょうの料理レシピ
13
今週の人気レシピランキング
おすすめ企画 PR
NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介





















