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魚料理 甲殻類(えび、かに)、いか、たこ えび かに いか たこ

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甲殻類(えび、かに)、いか、たこ のレシピ一覧1296

「えび」や「かに」などの甲殻類は、日本人が好んで食べる魚介類のひとつ。特に「えび」は冷凍品が多く出回り、炒め物などに便利です。「いか」も調理法を選ばない万能食食材。刺身、焼きもの、煮もの、揚げものと、どんな料理にも重宝します。「たこ」はゆでたものが多く、あえものなどに使われます。

甲殻類(えび、かに)、いか、たこのおすすめレシピ

なすのえびマヨ
杉本 節子 370kcal 15分
なす えび しょうが サラダ菜 貝割れ菜 酒 塩 こしょう サラダ油

なすは切ってすぐに火を入れれば、アク抜きなしでも切り口が変色せず、果肉がきれいに仕上がります。なすのボリュームにレモン汁とうす口しょうゆ入りの軽やかなマヨソースがからみ、いくらでも食べられそうな味わいです。

2020/07/29 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 981 〜1000 品を表示 / 全1296品
いか塩辛の焼き飯
斉藤 辰夫 520 kcal 10分

調味料を塩辛にして、もう一品。

2015/09/08 きょうの料理レシピ
48
えびとれんこんのギョーザ
西部 るみ 70 kcal 30分

えびのすり身に加えたれんこんのシャキシャキ感と、ベーコンの香りがアクセントの変わりダネギョーザです。食べごたえばっちりですよ。

2012/02/08 きょうの料理レシピ
48
たこビビンバ
小林 まさみ 470 kcal 15分

【火を使わない!夏のエコレシピ】ゆでだこを使って、火の前に立たずに即、でき上がりのビビンバです。

2011/07/28 きょうの料理レシピ
48
昭和55年の「いかの鳴門巻き」
爲後 喜光 50 kcal 20分

新鮮なイカは、生のまま食べるのがいちばん。

2006/06/28 きょうの料理レシピ
48
えびのピリ辛炒め
山本 麗子 140 kcal 10分

特製の醤をつかった炒めものです。殻付きのまま頭から食べると、カルシウムもたっぷりでおいしいですよ。

2004/04/07 きょうの料理レシピ
48
いかのあえもの
山中 一男 120 kcal 15分

淡泊ないかときゅうりも、うまみたっぷりのソースで複雑な味わいに。仕上げにアツアツの油をかけて、香りをたたせます。

2002/10/03 きょうの料理レシピ
48
えびシューマイ
堀江 ひろ子 30 kcal 30分

えびをたっぷり使ったゴージャスなシューマイ。鮮やかな赤色が、蒸し上がりの合図です。

2020/10/13 きょうの料理レシピ
47
えびの香り漬け
小田 真規子 208 kcal 10分

お酢ベースの調味料に漬けて塩分を控えめにした「えびの香り漬け」は、おせち料理と相性のよい香味野菜、しょうがをたっぷりきかせると、存在感が際立ちます。

2019/12/16 きょうの料理レシピ
47
豆腐とクレソン、桜えびのあえ物
小田 真規子 210 kcal 7分

桜えびを香ばしく炒め、熱いうちに豆腐に加えます。クレソンのほのかな苦みと桜えびの香りが魅力的な一品です。

2012/09/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
47
アボカドとえびの豆乳スープ
大庭 英子 220 kcal 10分

豆乳のやさしい味わいに、アボカドのコクとえびのうまみをプラス。サッと炒めて煮るだけの簡単スープです。

2015/02/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
47
えびの中国風レンジ蒸し
小田 真規子 150 kcal 10分

殻つきのまま蒸すことで、殻がえびの水分を保ち、プリっと仕上げることができます。

2010/07/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
47
いかの鉄砲焼き
柳原 尚之 520 kcal 20分

いかや具の下ごしらえをしておけば、仕上げは簡単。トマトの酸味とみそ風味が食欲をそそります。

2011/08/02 きょうの料理レシピ
47
えびのすり身
松本 忠子 290 kcal 10分

プリプリの食感がおいしいえびのすり身です。鍋料理や焼き付けたりと食べ方豊富ですよ。

2006/02/20 きょうの料理レシピ
47
トマトとえびのシューマイ
吉岡 勝美 1060 kcal 35分

すっきりとした風味が新鮮。バジルの香りでちょっとイタリアン!

2005/09/27 きょうの料理レシピ
47
かにたまの白菜巻き
五十嵐 美幸 320 kcal 18分

かにたまと白菜のやさしい味に、ピリリと辛いトマトソースがアクセント。

2002/12/04 きょうの料理レシピ
47
あさりとえびのワイン蒸し
小田 真規子 130 kcal 15分

えびとあさりは殻付きのまま蒸すと、身がふっくらします。仕上げに、たっぷりのうまみが溶け出た蒸し汁を、全体にからめます。

2012/10/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
46
たこ酢
和田 アキ子 70 kcal 10分

「酢の物はよくつくるんですが、なかでも、たこ酢が大好き!」食感がよく、しょうが風味ですっきりいただけます。

2013/08/27 きょうの料理レシピ
46
えびとあさりとチンゲンサイの炒め物
菰田 欣也 93 kcal 20分

プリップリのえびがおいしい「免疫力強化レシピ」です。少なめの塩分でも、魚介のうまみに、ねぎ、しょうがの香りを生かせばおいしく仕上がりますよ。

2011/11/09 きょうの料理レシピ
46
たこのトロッとあえ
大原 千鶴 240 kcal 10分

ネバネバ野菜と薬味を合わせたのどごしさっぱりの夏のあえ物です。

2021/07/02 きょうの料理レシピ
45
ラップのり巻き
藤野 嘉子 420 kcal 25分

本来は「巻きす」を使う巻きずしを、ラップで手軽につくります。具材は漬物やかにかまぼこなら簡単!好みの具にアレンジしても。

2019/05/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
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