甲殻類（えび、かに）、いか、たこ のレシピ一覧1212品

食卓でなべのように食べるブイヤベース風スープ。カレー風味は魚介の臭み消しにも役立ちます。

とうがらしオイルが味の決め手。弱火でじっくり加熱して、赤とうがらしの香りと辛みが油にうつして。

主食をしっかりとるダイエットメニュー「黒豆ときびの炊き込みご飯」の献立に合わせた小鉢。 ひんやり、さっぱりの酢の物です。

本格パエリアが家庭の炊飯器でできる！味はそん色なし。

旬の魚や貝類、野菜がたっぷりのシェフ直伝のパエリア。本格的かつ美しい仕上がりです。

パリパリの殻ごと食べられる香ばしい炒めものです。活きえびがおすすめですよ。

淡泊ないかにピーナツとにんにくの濃厚なソースがからんで絶品です。隠し風味としてオレンジを使いました。

お弁当のもう一品にぴったりな副菜です。桜えびを軽くいためて、風味をよく出すのがポイント。

みんなが知りたがるソースの正体は、マヨネーズとごまです。彩のきれいな一品ですよ。

スープの素を使わずに、干ししいたけと桜えびから出るだしのうまみを生かしました。

おかずがもう一品ほしいとき、おつまみがほしいとき、サッと作れる便利な一椀です。

口の中でほろっとくずれるくらい柔らかく仕上げたかぶのおいしさを堪能しましょう。えびの色もきれいで、見た目も美しい一品ですよ。

白菜と干しえびのスープをサンラータン風にアレンジ。干しえびのうまみがきいています。