甲殻類（えび、かに）、いか、たこ のレシピ一覧1212品

干しえびのうまみだけで、風味豊かな中華スープに仕上げます。香ばしいうまみを堪能してください。

海老と野菜という食感の違う素材をまろやかな塩味で一つにまとめます。プリプリのえびと、シャキシャキの野菜の食感も楽しい一品です。

残り物ですぐできる、カルシウム豊富な一品。おやつ代わりや酒のさかなにぴったりです。

不足しがちな海藻、乾物類を補うのにもってこいな一品です。食物繊維が豊富で、コレステロールを排出してくれますよ。

小松菜の歯ごたえと、桜えびの香ばしさがマッチして絶品ですよ。

ブロッコリはいかとの相性もよし。それぞれの食感を楽しんでいただきましょう。

シャッキリなのにジューシー。その秘密は、油をなじませてからサッと塩ゆでし、さらに軽くスープを煮含ませることです。

柔らかく煮た大根を口に運ぶと、ジュワッといかのうまみが広がります。大根といかの渋味あふれる煮物ですよ。

えびは絶対殻つきがおすすめ。香ばしい殻の香りもごちそうです。

タイのスープ、トムヤムクンの素を使った海鮮なべ。辛みと酸味のきいたスープでカラダを温めましょう。

プリプリのいかだんごを鶏手羽中のスープで煮込んだエスニックなべ。2種類のピリ辛だれをサッとつけて召し上がれ。

引きしまった食感と風味が豊かなギョーザです。シューマイの皮とアレンジした具を使います。

点心の定番を定番調味料を使って仕上げます。えびプリプリ感がたまらない本格派のシューマイを蒸しあげましょう。

さつまいもとえびの甘みがたまらない一品です！衣なしで揚げるから簡単ですよ。

えびは軽くたたいてからいためると堅くなりません。プリプリの食感を楽しみましょう。

淡白な野菜と、味の出るタンパク源の組み合わせの、2つの素材でつくる定番煮物です。いかと里芋は別々に煮て、最後に合わせましょう。

外はこんがり、中身はかにの食感が楽しめるジューシーな一品です。