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香味野菜 のレシピ一覧1102

にんにく、しょうが、青じそ、みょうがなど、料理の風味付けに欠かせない「香味野菜」。食欲がわかないとき、スタミナをつけたいときなどに大活躍します。さらに「ハーブ」を使ったレシピも紹介。香りも見た目もワンランクアップし、食卓が一気に華やぎます。

香味野菜のおすすめレシピ

青じそおにぎり
大原 千鶴 340kcal 5分
ご飯 青じそのしょうゆ漬け 塩

青じそのしょうゆ漬けを巻いたおにぎり。彩りも、香りも楽しめます。

2016/08/25 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 381 〜400 品を表示 / 全1102品
スナップえんどうと帆立てのしょうが炒め
河野 雅子 160 kcal 15分

スナップえんどうはシャキッと、帆立て貝柱は柔らかに仕上げます。火を通しすぎないことが、食感を楽しむ秘けつ。

2024/04/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
224
なすと豚肉の中国風にんにく漬け
江上 栄子 260 kcal 15分

つくり手はちょっぴり忙しくなりますが、「アツアツを食べてもらいたい」という心が伝わる一品。

2021/08/31 きょうの料理レシピ
223
ハーブ入りコールスロー
栗原 はるみ 340 kcal 15分

ディルの香りが爽やかなサラダ。コロッケの付け合わせや、パンを添えて朝食にも。

2016/05/12 きょうの料理レシピ
222
しょうがのつくだ煮
渡辺 あきこ 170 kcal 20分

ご飯がどんどんすすむ、とっておきの箸休めです。しょうゆの爽やかさにからむ甘辛味が、定番のおいしさ。

2012/10/08 きょうの料理レシピ
218
しそ、みょうが入りキャベツのせん切り
田中 愛子 5 kcal 5分

子ども向けコロッケの付け合わせとして。

2005/10/18 きょうの料理レシピ
218
みょうがとえびのかき揚げ
藤野 嘉子 350 kcal 20分

サクサクのかき揚げでみょうがの風味を満喫。小麦粉と水の薄い衣は軽やかで、みょうがの色もよく映えます。

2020/07/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
217
豚たまのねぎしょうが炒め
藤野 嘉子 510 kcal 15分

家にある材料だけで、鮮やかな一品になります。ふんわり炒めた卵を取り出し、最後に戻すのが、ポイントです。

2016/01/12 きょうの料理レシピ
216
みょうがの梅漬け

【毎日きちんとお弁当】梅干しの酸味とみょうがの香りが相性抜群!メリハリのある味なので、暑い時季も箸がすすみます。

2016/08/22 きょうの料理レシピ
213
トマトと青じその そうめんサラダ
髙城 順子 310 kcal 15分

アレンジも楽しい、おいしいそうめんとびっきりレシピ。そうめんをオリーブ油であえて、イタリアンに。

2007/07/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
213
新しょうがの混ぜご飯
栗原 はるみ 380 kcal 15分

甘辛味のおかずによく合う、さっぱり味のご飯。新しょうがは最後に加えて香りを楽しみます。

2020/04/08 きょうの料理レシピ
212
さんまのしょうが煮
河野 雅子 340 kcal 20分

さんまを骨ごと切れば内臓を除くのも簡単です。これを筒切りといい、火も通りやすくなります。しょうがをたっぷり使って、すっきりとした味わいに。

2016/10/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
212
たっぷりしょうがの豚肉炒め
松田 美智子 300 kcal 25分

たっぷりのせん切りしょうがと豚肉を炒めます。みそのコクと甘みがきいていて、ご飯がすすむ一品に。

2008/06/09 きょうの料理レシピ
210
牛肉と水菜のしょうが炒め
大庭 英子 390 kcal 10分

手早く炒めて、牛肉は柔らかく、水菜はシャキッと。しょうがの風味がアクセントのあっさりした炒めものです。

2015/07/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
209
なすのしそあえ
牧野 直子 21 kcal 10分

なすはレンジにかけるとジューシーで柔らか。市販の赤じそふりかけを使えば味つけも簡単!

2009/07/13 きょうの料理レシピ
209
油揚げとみょうがの炊き込みご飯
野﨑 洋光 400 kcal 10分

みょうがの香りがさわやかな炊き込みご飯です。具を加えるタイミングを分けるのがおいしくつくるポイントです。

2010/06/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
207
新じゃがのにんにくクリームソース
平野 レミ 310 kcal 15分

皮ごと食べちゃえる新じゃがいも。その魅力をアンチョビ、にんにく、生クリームでいただきます。

2008/04/01 きょうの料理レシピ
205
豚薄切り肉のしょうが焼き
小田 真規子 390 kcal 15分

しょうがのすっきりとした風味と、最後にからめる砂糖の香ばしさとコクが、豚肉のおいしさを引き立てます。柔らかく、ご飯がすすみますよ!

2012/07/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
203
里芋ステーキ にんにくじょうゆ風味
大原 千鶴 130 kcal 20分

にんにくとしょうゆの香ばしさが、里芋のコクをいっそう引き立てます。

2015/09/16 きょうの料理レシピ
202
黒酢にんにく

にんにくの風味がきいた黒酢は、ギョーザのたれには欠かせない調味料。これさえあれば、冬もかぜ知らずで過ごせる、パンさんとっておきの"元気の素"でもあります。ぜひ、たっぷりつくってみて。

2012/12/18 きょうの料理レシピ
201
みょうがとじゃこのしょうが酢ご飯
ワタナベ マキ 500 kcal 10分

「しょうが酢」に塩を加えれば、すし酢としても使えます。いつもある材料だけで、上品なちらしずしができ上がり!

2013/06/18 きょうの料理レシピ
200