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香味野菜 のレシピ一覧1106

にんにく、しょうが、青じそ、みょうがなど、料理の風味付けに欠かせない「香味野菜」。食欲がわかないとき、スタミナをつけたいときなどに大活躍します。さらに「ハーブ」を使ったレシピも紹介。香りも見た目もワンランクアップし、食卓が一気に華やぎます。

香味野菜のおすすめレシピ

青じそおにぎり
大原 千鶴 340kcal 5分
ご飯 青じそのしょうゆ漬け 塩

青じそのしょうゆ漬けを巻いたおにぎり。彩りも、香りも楽しめます。

2016/08/25 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 381 〜400 品を表示 / 全1106品
みょうがとうなぎの卵とじ
河野 雅子 190 kcal 10分

みょうがを散らした、さわやかな卵とじ。市販のうなぎのかば焼きでつくれるので、忙しい日に重宝です。

2007/06/07 きょうの料理レシピ
231
スリムチキンのにんにくパン粉焼き
田口 成子 390 kcal 20分

薄くそぎ切りしたチキンに、パセリとにんにくの衣をつけます。弱めの火でじっくり焼くので、むね肉が堅くなりません。

2015/11/11 きょうの料理レシピ
230
ぶりのにんにくこしょう焼き
田口 成子 320 kcal 20分

脂がのったぶりは、シンプルに焼いていただきましょう。

2001/10/15 きょうの料理レシピ
230
しょうがご飯のえびたまあん
本多 京子 497 kcal 25分

しょうがのご飯に、薬味をきかせた卵、ねぎ入りのあんをのせます。血行がよくなること間違いなし!

2010/05/31 きょうの料理レシピ
229
ベーコンのパテ
室井 克義 1270 kcal 20分

ハーブをきかせた、こってりしたパテ。

2006/05/11 きょうの料理レシピ
229
甘辛しょうがだれ
夏梅 美智子 150 kcal 10分

しょうがを甘辛味の煮汁に入れて、サッと混ぜるだけ。火を通しすぎないので、しょうがのみずみずしい香りが残り、食感も楽しめます。

2026/02/23 きょうの料理ビギナーズレシピ
228
ハーブ入りコールスロー
栗原 はるみ 340 kcal 15分

ディルの香りが爽やかなサラダ。コロッケの付け合わせや、パンを添えて朝食にも。

2016/05/12 きょうの料理レシピ
227
青じそつくね
藤野 嘉子 230 kcal 10分

肉ダネは牛乳を入れて柔らかに。最後にしょうゆをからめるのが冷めてもおいしい味つけのコツです。

2026/03/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
224
なすと豚肉の中国風にんにく漬け
江上 栄子 260 kcal 15分

つくり手はちょっぴり忙しくなりますが、「アツアツを食べてもらいたい」という心が伝わる一品。

2021/08/31 きょうの料理レシピ
224
豚たまのねぎしょうが炒め
藤野 嘉子 510 kcal 15分

家にある材料だけで、鮮やかな一品になります。ふんわり炒めた卵を取り出し、最後に戻すのが、ポイントです。

2016/01/12 きょうの料理レシピ
221
しそ、みょうが入りキャベツのせん切り
田中 愛子 5 kcal 5分

子ども向けコロッケの付け合わせとして。

2005/10/18 きょうの料理レシピ
220
しょうがのつくだ煮
渡辺 あきこ 170 kcal 20分

ご飯がどんどんすすむ、とっておきの箸休めです。しょうゆの爽やかさにからむ甘辛味が、定番のおいしさ。

2012/10/08 きょうの料理レシピ
217
みょうがとえびのかき揚げ
藤野 嘉子 350 kcal 20分

サクサクのかき揚げでみょうがの風味を満喫。小麦粉と水の薄い衣は軽やかで、みょうがの色もよく映えます。

2020/07/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
216
みょうがの梅漬け

【毎日きちんとお弁当】梅干しの酸味とみょうがの香りが相性抜群!メリハリのある味なので、暑い時季も箸がすすみます。

2016/08/22 きょうの料理レシピ
215
トマトと青じその そうめんサラダ
髙城 順子 310 kcal 15分

アレンジも楽しい、おいしいそうめんとびっきりレシピ。そうめんをオリーブ油であえて、イタリアンに。

2007/07/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
215
新しょうがの混ぜご飯
栗原 はるみ 380 kcal 15分

甘辛味のおかずによく合う、さっぱり味のご飯。新しょうがは最後に加えて香りを楽しみます。

2020/04/08 きょうの料理レシピ
214
さんまのしょうが煮
河野 雅子 340 kcal 20分

さんまを骨ごと切れば内臓を除くのも簡単です。これを筒切りといい、火も通りやすくなります。しょうがをたっぷり使って、すっきりとした味わいに。

2016/10/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
214
牛肉と水菜のしょうが炒め
大庭 英子 390 kcal 10分

手早く炒めて、牛肉は柔らかく、水菜はシャキッと。しょうがの風味がアクセントのあっさりした炒めものです。

2015/07/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
214
たっぷりしょうがの豚肉炒め
松田 美智子 300 kcal 25分

たっぷりのせん切りしょうがと豚肉を炒めます。みそのコクと甘みがきいていて、ご飯がすすむ一品に。

2008/06/09 きょうの料理レシピ
212
なすのしそあえ
牧野 直子 21 kcal 10分

なすはレンジにかけるとジューシーで柔らか。市販の赤じそふりかけを使えば味つけも簡単!

2009/07/13 きょうの料理レシピ
211
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