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カレーライス・ハヤシライス のレシピ一覧233品
カレーライスとハヤシライスは、みんなが大好きな家庭料理の代表的メニュー。スパイスと具材の旨みが溶け込んだカレー、まろやかでコクのあるハヤシライスソースは、好みで使う肉の種類を変えたり野菜をペーストやジュースにして使ったり工夫次第でいろいろな味わいが楽しめます。忙しいときでもパパッと簡単に作れるレシピや、おもてなしとしても活用できるプロおすすめの本格レシピまで、カレーライスとハヤシライスのつくり方を紹介します。お気に入りのレシピを見つけて、新しい「家庭の味」にプラスしてください。
カレーライス・ハヤシライスのおすすめレシピ
![なすと鶏肉のドライカレー](/upfile/r/new_s_1531295309_4723.jpg?bustcache=1531295309)
なすは角切りにして全体を炒めるとクタッとせずに食感も残り、油もよくからみます。ご飯はもちろん、パンとも相性抜群!
2018/08/28
きょうの料理レシピ
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![鶏手羽の簡単スープカレー](/upfile/r/new_s_1528356773_9661.jpg?bustcache=1528356773)
安い!早い!短時間ででき上がるのに、鶏手羽と野菜のうまみで味は本格派。スープ仕立てで食べやすい一皿です。
2008/08/05
きょうの料理レシピ
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![ドライカレー](/upfile/r/new_s_18660_48906.jpg?bustcache=1528680166)
![バターチキンカレー](/upfile/r/new_s_1524101109_3620.jpg?bustcache=1524101109)
![さば缶ドライカレー](/upfile/r/new_s_19346_62752.jpg?bustcache=1528680581)
![豚こまのハヤシライス](/upfile/r/2004010300141.jpg?bustcache=1356573802)
節約おかずの味方、豚こまでトローリ、こっくりしたハヤシライスが簡単にできます!季節の青菜を混ぜたバターライスを添えて。
2004/01/15
きょうの料理レシピ
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![ひき肉とたっぷり野菜のカレー](/upfile/r/l_1250655170_6061.jpg?bustcache=1356573820)
野菜の水分とトマトジュースだけで煮込むので、あっさりしつつも奥深い味になります。
2008/09/08
きょうの料理レシピ
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![きのこたっぷりハヤシライス](/upfile/r/new_s_1537425024_7743.jpg?bustcache=1537425024)
手軽においしくできるハヤシライス。きのこは2~3種類入れたほうが食感も楽しめます。
2018/10/11
きょうの料理レシピ
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![有元風なすのドライカレー](/upfile/r/2004080280141.jpg?bustcache=1356573804)
なすは塩水につけてもむだけ。シンプルなドライカレーには白米よりも玄米がよく合います。
2004/08/04
きょうの料理レシピ
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![チキンヨーグルトカレー](/upfile/r/2005061120141.jpg?bustcache=1356573806)
ヨーグルトとトマトジュースで煮込むとまろやかな味わい。市販のルーを使わなくてもとろみがつきます。
2005/06/22
きょうの料理レシピ
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![大豆入りドライカレー](/upfile/r/l_1315273539_1492.jpg?bustcache=1356573833)
大豆の歯ごたえがカレー味によく合います。ご飯にもパンにも相性バッチリなのでお好きな方をどうぞ。
2004/04/14
きょうの料理レシピ
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![ハヤシライス](/upfile/r/2004090830141.jpg?bustcache=1356573804)
![スパイス3種カレー](/upfile/r/new_s_13837_66601.jpg?bustcache=1528856937)
![チキンマサラ](/upfile/r/new_s_11238_73817.jpg?bustcache=1528856185)
![たっぷりキャベツのカレー](/upfile/r/l_1210581573_3823.jpg?bustcache=1356573815)
冷凍野菜をつかったラクラクカレーです!たっぷりのキャベツも、冷凍キャベツならすぐにしんなりするので、手早くできますよ。
2008/06/04
きょうの料理レシピ
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![なすと枝豆のドライカレー](/upfile/r/new_s_1500363406_6482.jpg?bustcache=1500363406)
ゴロッと大きめに切った揚げなすがドライカレーの主役。柔らかくてコクがあり、スパイシーなカレーを引き立ててくれます。
2017/08/10
きょうの料理レシピ
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![激うまハヤシライス](/upfile/r/rs_601565.jpg?bustcache=1636947983)
鳥羽 周作
710 kcal
10分
鳥羽シェフのいちばんの自信作だという至高のハヤシライス。最大のポイントは、煮込まずに野菜ジュースでうまみを出すこと。季節の野菜を加えて、一年中楽しめます。
2021/12/08
きょうの料理レシピ
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![ゴーヤーとトマトのサラサラカレー](/upfile/r/l_1187068573_3366.jpg?bustcache=1356573811)
カレーはサラサラのほうがゴーヤーの食感が引き立ちます。隠し味にみそを加えて味を落ちつけます。
2006/08/07
きょうの料理レシピ
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NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介
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