
ごはんもの のレシピ一覧1168品
お米の旨みに具材の美味しさをプラスした「ごはんもの」は、美味しいのはもちろん、お腹もしっかり満たしてくれる満点レシピ。ご飯とおかずを一緒に食べられる親子丼や中華丼などの丼物に、季節の野菜や肉や魚を炊き込んだ炊き込み御飯、具だくさんのチャーハンやピラフ、チキンライスを卵でまいたオムライスなど、和食、洋食、中華、エスニック風と、どんなジャンルにも「ごはんもの」レシピがあり、本格的なものから手軽につくれるものまでレシピのバリエーションも豊富。その日の予定や冷蔵庫にある食材に合わせてレシピを選べます。今日の献立にピッタリの、お腹も心も満足にしてくれる「ごはんもの」メニューを紹介します。
ごはんもののおすすめレシピ




あさりのうまみ、バターのコク、しょうゆの香りのベストマッチを味わいましょう。
2008/04/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
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米1合にしょうゆ大さじ1、この割合さえ覚えれば炊き込みご飯はお手の物。シンプルな味つけで具材の風味が引き立ちます。半端に余りがちな長芋は缶詰と炊き合わせて。帆立てのうまみがしみます。
2021/09/13
きょうの料理レシピ
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香川県の名産を使った新しいばらずしです。甘さを控えてさっぱりと。軽やかで食べやすい酢飯に、彩りよく並べた具材がアクセント。
2018/11/21
きょうの料理レシピ
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焼いた卵をご飯の上からかぶせるだけだから簡単。梅みそソースでさっぱりいただきます。
2011/02/09
きょうの料理ビギナーズレシピ
36

酢じめにしたいわしは、くせもやわらいで、たっぷりの刻みしょうが、もみのりとも好相性。ごちそうご飯のできあがり。
2013/09/10
きょうの料理レシピ
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目玉焼きをつくってからご飯と混ぜる新方式!しっかり焼いた白身の香ばしさが際立ちます。ほのかに香る柚子(ゆず)こしょうがアクセント。
2025/04/08
きょうの料理レシピ
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チャーハンは定番の具材にたっぷりのレタスを加えます。副菜はレタスを電子レンジでしんなりさせ、コクのあるソースをかけるだけ。レタス1コをペロリと食べられます。
2023/10/11
きょうの料理ビギナーズレシピ
35

ちりめんじゃこの豊かなうまみを、フレッシュなししとうがらしでキリッと引き締めます。
2022/05/25
きょうの料理レシピ
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ひじきの炊き込みご飯に、かますの干物とゆがいた菜の花を混ぜ込んで。春食材がどっさり詰まったご飯物。一品で大満足です。
2013/03/11
きょうの料理レシピ
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ご飯にしみこんだ牛肉のうまみがおいしい! ミックスベジタブルの色合いで見ためも楽しめます。
2008/04/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
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NHK「きょうの料理」
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