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チーズ・乳製品 のレシピ一覧694

クリームやバター、チーズ、ヨーグルトなど、牛乳を加工してつくられる乳製品はいろいろな種類があります。チーズやヨーグルトはそのまま食べても美味しいですし、野菜と合わせてサラダにしたり、パスタの味付けに使ったり、いろいろな料理に活用できます。おかずの味付けとして使うだけではなく、ケーキやババロアなどデザートの材料としても使えます。身近な食材、チーズなどの乳製品でつくる料理レシピを紹介します。

チーズ・乳製品のおすすめレシピ

ブルーチーズマヨネーズのサラダ
牧野 哲大 410kcal 15分
じゃがいも きゅうり にんじん トマト 葉付きしょうが リーフレタス ルッコラ 他

ブルーチーズ特有の香りがまろやかな風味に。覚えておきたい簡単ディップです。

2004/09/02 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 621 〜640 品を表示 / 全694品
ふんわりヨーグルト 果実ソース
片岡 護 99 kcal

低カロリーなデザート。 NHKきょうの健康 食で健康「ヘルシー料理でおもてなし」で放送。

2013/12/19 きょうの健康レシピ
25
小豆とクリームチーズのトースト
鮫島 正樹 240 kcal 5分

小豆は乳製品によく合います。サンドイッチにするのもおすすめ。

2013/10/21 きょうの料理レシピ
25
パセリヨーグルトだれ

材料を混ぜ合わせるだけで、でき上がり!ギョーザだけでなく、シューマイのたれやサラダのドレッシングにも。

2023/06/20 きょうの料理レシピ
24
ヨーグルトのパンケーキ

2019/12/09 みんなのきょうの料理レシピ
24
にんじんのヨーグルトサラダ
藤野 嘉子 130 kcal 15分

にんじんは斜め薄切りにしてからせん切りにし、塩をまぶすと程よくしんなり。さっぱりとしたヨーグルト味がにんじんのやさしい風味によく合います。

2021/05/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
23
帆立て貝柱とブロッコリーのパスタグラタン
髙城 順子 570 kcal 35分

あこがれメニューのパスタグラタン。市販のホワイトソースを使えば、超らくちんにつくれます。湯を沸かしている間に具の下ごしらえをしたり、パスタとブロッコリーを同じ鍋でゆでたりと、コツ満載でお届け。

2010/01/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
23
にんじんピンチョス
本多 京子 99 kcal 10分

わさび漬け入りのクリームチーズと合わせて。

2009/10/26 きょうの料理レシピ
23
キャベツとベーコンのクリーム煮
杵島 直美 350 kcal 15分

バターと小麦粉を練った「ブールマニエ」を煮汁に溶けば、ホワイトソースをつくったり長時間煮込んだりしなくても、程よいとろみがつけられます。

2020/11/30 きょうの料理レシピ
22
いちごクリームチーズサンド
大原 千鶴 200 kcal 5分

いちごジャムの甘酸っぱさと、チーズのコクがくせになる味です。

2020/04/15 きょうの料理レシピ
22
バナナとチーズクリームのクレープ
サルボ 恭子 280 kcal 10分

まろやかなチーズクリームのコクとバナナの甘みが、クレープのやさしい味によく合います。キウイの酸味がアクセントに。

2024/01/29 きょうの料理レシピ
21
れんこんとアボカドのヨーグルト白あえ
舘野 真知子 232 kcal 15分

白あえ衣にヨーグルトを加え、ヘルシーさと軽やかさをプラス。アボカドでクリーミーさを、れんこんでボリューム感を出しました。

2020/09/21 きょうの料理レシピ
21
みそヨーグルトチキン
牛尾 理恵 220 kcal 15分

みそとヨーグルトでつくる和風のタンドリーチキン。しっかりつけ込んで、味をなじませて。

2020/03/03 きょうの料理レシピ
21
特製フルーツヨーグルト
程 一彦 130 kcal 5分

3種類のヨーグルトでパワーアップ!体がシャキッと目覚めます。

2017/04/19 きょうの料理レシピ
21
ひじきとクリームチーズのマフィンサンド
髙城 順子 320 kcal 10分

ケチャップ風味のひじきと肉そぼろを、マフィンでサンド。

2013/05/21 きょうの料理レシピ
21
2色の溶けないアイス
太田 さちか 90 kcal 15分

寒天入りのアイスキャンディーは、シャリシャリ、フワッと不思議な食感。色はかき氷用のシロップを使います。子どもたちと一緒につくりながら科学を学べてアートも楽しめます!

2022/08/15 きょうの料理レシピ
20
根菜と鶏のグラタン
樋口 宏江 270 kcal 45分

オレンジジュースのやさしい甘みと酸味が、ホワイトソースとみそのつなぎ役。オレンジジュースで蒸らしながら炒めることで、根菜の香りが引き立ちます。

2022/02/15 きょうの料理レシピ
20
ごまチーズどら焼き
酒井 礼子 190 kcal 40分

ごま入りの生地で、クリームチーズ&レーズンをはさんでアレンジどら焼きに!レーズンを好みのドライフルーツにしてもOK。

2013/02/07 きょうの料理レシピ
20
カマンベールとトマトの炊き込みご飯
ぐっち夫婦 370 kcal 5分

トマトやオリーブの風味を吸ったご飯が、ふっくら豊かな味わい。カマンベールの皮の独特な食感がやさしいアクセントです。

2022/10/24 きょうの料理レシピ
17
チーズハンバーグ
藤野 嘉子 380 kcal 15分

トマトケチャップ&ソースで手軽に洋食風の味わいになります。チーズが表面をコーティングするので時間がたってもジューシー。

2021/03/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
17
チーズ春巻 ピクルス入りスイートチリソース
どい ちなつ 120 kcal 20分

チーズ入りの春巻に、「中国風ピクルス」入りのスイートチリソースを添えて。甘さと辛さは控えめです。

2018/05/21 きょうの料理レシピ
17
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