田澤 章雄 さん

タザワ アキオ
日本料理店店主

撮影:原 ヒデトシ

プロフィール

岩手県盛岡市出身。地元の食材を用いて、料亭で身につけた確かな技でつくりだす料理にファンが多い。予防医学協会のアドバイザーとして、体にやさしいヘルシーレシピも提案している。

料理ジャンル 和食・日本料理

田澤 章雄 さんのお店・教室

お店
和味彩々 田 den / あ利 ARI

盛岡の日本料理のお店です。

連絡先
〒020-0022 岩手県盛岡市大通2丁目2-16
TEL:019-604-8232