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いためた具に溶いたルーを加えるだけ！ししとうやピーマンの青い香りが、好相性です。

ほのかなピンク色でおせちを華やかに彩るデザート。甘酸っぱく、プルンとした食感で、あとを引くおいしさです。

油を使ず、野菜だけでヘルシーなタンメン。キャベツは必須だけど、たまねぎやほうれんそうを入れてもおいしい。

鶏肉と白菜をソテーした豪快な一皿。トマト味にみそを加えると、ご飯にぴったりなおかずに！

すし飯もしいたけの含め煮も、まとめてつくりおき。刺身がそろえば、お手軽おすしが食べられます。

和風おつまみの味つけいわしが、欧風家庭料理に大変身。牛乳でつくるホワイトソースと、カレー粉が柔らかな味を生み出します。

定番の甘辛味を塩味にすることで、ほかの料理への展開がグンとしやすくなります。

はんぺんの食感が楽しい、スパイシーな魚ボールです。コロリとした見た目もかわいい。

クレープをオレンジ果汁で煮るクレープシュゼットをパンで手軽に。

和定食の定番、豚肉のしょうが焼きをこんがりトーストでサンドしました。

冷凍することでごぼうの組織がこわれ、たたかなくても柔らかい食感に。

いろいろな野菜の味を、カレー粉が仲よくひとつにまとめてくれます。

ぎんなんにしっかりとしょうゆ味をしみ込ませた、香ばしさたっぷりのチャーハン。

たれが味の決め手のお手軽丼です。具は冷蔵庫にあるものでアレンジOK！

スライスアーモンドをたっぷりのバターで炒めるソースは、さわらなど白身魚にぴったり！

山芋のサクサクとネバネバが新鮮なあっさり味のスープパスタ風です。

心も体も温まる、甘く濃厚なチョコレートドリンクです。

じゃがいもをゆでる、具を炒める、ボウルで混ぜるという3つの手間を、ひと鍋で済ませてしまう新レシピ。

鶏ガラでつくるチキンスープ。約30分煮るだけで本格な味わいが楽しめます。

深いコクがくせになる豚肉の丼も、大根おろしや青じそと合わせることで、後味はすっきり。