レシピ一覧26585品

粗びきキーマカレーはコクとうまみたっぷり。バター、にんにく、とうがらし、砂糖で自分好みの味に。

少なめの煮汁で焼きからめるようにしたサッと煮。梅の風味と野菜の食感も楽しんで。

しょうゆマヨネーズ味の卵サラダ風のあんを春巻に。中国風チリソースをつけてどうぞ。

大根の皮を香りよくいためたエコナムル！蒸し煮にするので、味もよくからんで食べやすくなります。

ねぎ油の風味に桜えびがアクセント。

型もオーブンもいらないミートローフ。干したなす、たまねぎなど、野菜がたっぷり入ってジューシー。

砂糖と塩を加えた大根を冷凍すると、野菜のうまみが生まれます。冷凍そばといっしょにゆでて冷ませばできあがり。

彩りが美しい、紅のパスタ。ザクザクすりおろしたにんじんと桜えびの香ばしさをお試しあれ！

わかめはあえてトロトロに煮込みます。すりおろしたじゃがいもと合わせてホッコリ。

「子孫繁栄」を意味する数の子の代わりに同じく子の数が多い、イクラをあしらって。

シャリッとした食感が楽しめる紅茶みぞれ。単品でも十分においしいけれど、ミルクみぞれと2層にすると、おいしさ倍増です。

ほのかに赤いすり身と緑の野菜の切り口が、まるで梅の花のよう。のりの香りも快い、さわやかな揚げ物です。

「地元の味をいただきます」うどんで味自慢コンテストで紹介されたレシピです。

薄味にしても汁の量が多ければ総塩分量は減りません。全体量を減らして、ごまの風味も加えましょう。

栄養価の高い素材をミックスしたバランスのよいスープ。枝豆のふくよかな風味と、味噌の香りがほんのり漂います。食欲のないときにおすすめ！

中国風おせちのひとつにもなるちまき。一食分ずつ包むのではなく細長くつくって切り分けるのでお手軽です。

コクのある冬向きのスープ。雑穀のプリプリした食感が、牛乳入りのスープとよく合います。

つい捨てがちなねぎの青い部分をなんとか利用できないかと考えてできた料理です。

子どもに根強い人気のおにぎりです。

酢の酸味とごま油の風味が牛肉と野菜を包んでごちそうに。