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さっぱりスープを簡単に作って食卓に添えましょう。

ブランチにぴったりのほうれんそうの簡単キッシュです。ほうれんそうは栄養豊富で毎日でもとりたい野菜です。

鶏肉は油でカリッと焼き色をつけて、香ばしさで満足感がえられ、塩分ダウン。キャベツはゴマの風味で塩分控えめに。

中とろとアボカドは相性抜群。自家製のタレがうまみを引き立てて思わずご飯が進みます。

かたくり粉を使わず、すりおろしたれんこんの自然なとろみを生かした、どこか懐かしい趣のある中国風コーンスープです。

かぼちゃをよくつぶして粘りを出すと、軽くふんわりとした食感に仕上がります。

すき焼きのような甘辛い味つけの肉豆腐。牛肉のうまみが豆腐によくなじむので、肉は少なめでも満足度大。ご飯をおかわりしたくなるおいしい一品です。

牛肉を万能コチュジャンソースで焼肉に。白菜キムチといっしょにのり巻きにしました。

香ばしく焼いた鶏肉とおもちを、塩とポン酢でさっぱりといただきます。

一つ一つ包む必要もなければ、蒸し器を使わなくてもOKの簡単シューマイです。

たまには手打ちで、和食の定番あったかうどんをつくってみませんか？

レモンの代わりにチョコレートを加えて。焼き方は、蒸し焼きにせずに直焼きで。

洋食の定番ハヤシライス。決め手は「なんちゃってデミグラスソース」です。

まるでチーズが練り込んであるようなコクと香ばしさ。片手でつまんでポリポリ、サクサクが止まりません！焦げやすい生地なので、焼きすぎにはくれぐれもご注意を。

旬のたいは上品なうまみが魅力。シンプルにソテーして楽しみます。付け合わせは、マッシュポテトなど、とろみのあるもがおすすめ。

【冬野菜まるごと食べつくす！】つくり方はロールキャベツに似ていますが、キャベツシューマイの味つけは中国風。酢じょうゆでさっぱりと召し上がれ。

プレーン、バナナ入り、ジャム入りの3種類をお好みに合わせて！

塩をふってギュッと絞り、甘酢へ二度づけすれば水っぽくなりません。

韓国・朝鮮料理の春雨炒めを糸こんにゃくでつくります。

風邪退治に効果的なねぎ、梅、しょうがのトリオで体の中から元気に！えのきだけもたっぷり入って食べごたえもありますよ。