close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

鶏むね肉 サラダ の レシピ一覧186

一覧 放送日順 人気順 121 〜140 品を表示 / 全186品
むね肉のシンプルソテー 和風ごまソース
小田 真規子 466.8 kcal 20分

たっぷりのすりごまを加えた甘辛味のソースをかけると、シンプルソテーがたちまち和風味になります。むね肉の味わい方が広がる!

2011/05/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
117
鶏肉とチンゲンサイの 香味炒め
田口 成子 200 kcal 20分

上品な味わいの中に、ふわっと香る花椒が食欲をそそる、ご飯にぴったりのおかずです。

2012/10/01 きょうの料理レシピ
115
クリームシチュー
河野 雅子 690 kcal 30分

一皿で満足できるおかずスープの定番、シチュー。ルーを使わず、生クリームで仕上げるのでサラリとした口当たりです。

2017/01/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
108
鶏肉とセロリのピリ辛炒め
吉田 勝彦 90 kcal 15分

鶏むね肉を使ったあっさりした炒め物。セロリ、しょうが、豆板醤で香り豊かに仕上げます。

2010/08/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
108
変わりフライドチキン
大庭 英子 420 kcal 25分

柔らかさの秘けつは、鶏むね肉の断面を大きくそぎ切りにすること。粉チーズのコクと塩け、パセリの風味が、あっさり味のむね肉によく合います。

2015/12/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
105
むね肉のソテー 柚子こしょうマヨネーズ
小田 真規子 570 kcal 20分

ジューシーに焼き上げた鶏むね肉に、マヨネーズベースのまろやかなソースをかけます。あっさり味の鶏むね肉に柚子(ゆず)こしょうの風味と辛みがピッタリです。

2011/05/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
102
鶏肉のソテー ハーブ風味
広瀬 まり 320 kcal 30分

パン粉に入れるバジルをソースにも。オレンジ風味のハーブパン粉とのダブル使いで香り豊かな仕上がり。

2006/08/29 きょうの料理レシピ
91
焼きチキン南蛮
島本 薫 320 kcal 25分

薄く衣をつけて焼いた鶏むね肉に、甘酢だれをかめた、ヨーグルトとカッテージチーズ入りの爽やかなタルタルソースがぴったり。油で揚げないおいしさ発見!

2014/07/07 きょうの料理レシピ
90
菜の花のあんかけ丼
吉田 勝彦 640 kcal 10分

菜の花のほろ苦さを塩味のあんでやさしく包みました。あんのとろみ加減が命なので水溶きかたくり粉は様子を見ながら少しずつ加えてください。

2003/03/04 きょうの料理レシピ
90
エリンギと鶏肉のヨーグルト煮
河野 雅子 380 kcal 20分

ヨーグルトと牛乳で煮るから、さっぱり&クリーミー!輪切りにしたエリンギは独特の食感です。

2017/10/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
88
鶏の照り焼き
清水 信子 380 kcal 20分

台所から漂う砂糖としょうゆの甘辛いにおいが懐かしい。鶏むね肉を一口大に切り、焼きます。あっさりと食べやすい照り焼きを紹介します。

2014/05/12 きょうの料理レシピ
88
白菜と鶏むね炒め
脇屋 友詞 300 kcal 15分

鶏むね肉がびっくりするほど柔らかい一品。白菜の葉に包んでいただきます。

2016/02/09 きょうの料理レシピ
83
みそバターチキン
上田 淳子 310 kcal 15分

最後に加えるバターの香りと風味で、定番のねぎみそ味をググッと格上げ。しっとり焼いた鶏むね肉にたっぷりからめて、どうぞ。

2026/03/09 きょうの料理レシピ
81
鶏肉とパプリカのジンジャーバター煮
小田 真規子 420 kcal 20分

コロコロのしょうががたっぷり入った、スープ煮風のおかずです。ふっくら仕上げるポイントは、野菜を先に炒めてから鶏肉を加えること!

2013/05/07 きょうの料理レシピ
80
鶏むねのコーンクリーム煮
河野 雅子 330 kcal 15分

厚めに切ったむね肉を、ふっくらと蒸し焼きにしてから煮ます。クリームコーンの甘みとコクを生かした軽やかなクリーム煮です。

2018/09/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
鶏むね肉となすのレモン南蛮漬け
新谷 友里江 310 kcal 25分

南蛮漬けの酸っぱ辛い風味に食欲がグングン出てきます。薬味は最後にトッピングして、フレッシュな香りを生かします。

2022/05/31 きょうの料理レシピ
78
フリカッセ・ド・プーレ(鶏の軽いクリーム煮)
島田 哲也 700 kcal 45分

白ワインと生クリームでまろやかに仕上げた一皿です。軽く煮てサラッとクリーミーなソースと上品な味わいの鶏むね肉とのハーモニーを楽しみます。

2023/01/23 きょうの料理レシピ
73
揚げ鶏の春野菜サラダのせ
小林 まさみ 360 kcal 25分

カラリと揚げ焼きにした鶏むね肉に、春キャベツと春にんじんのせん切りサラダをソースがわりにたっぷりとのせました。

2019/04/02 きょうの料理レシピ
73
丸ごとピーマンの焼き南蛮
井原 裕子 390 kcal 15分

定番の南蛮漬けに、ピーマンを丸ごと入れます。食べごたえもたっぷり、中までジュワッとしみ込んで、新感覚のおいしさが楽しめます。

2019/07/30 きょうの料理レシピ
69
鶏むね肉とグリンピースのスープ煮
塩田 ノア 280 kcal 20分

グリンピースの香りと柔らかさを楽しむ、春ならではの煮込み料理です。むね肉は薄切りにしてギュッと握り、簡単な肉だんごに。食べごたえもバッチリ!

2017/04/11 きょうの料理レシピ
69
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介