風 の レシピ一覧3827品

とうもろこしと白みそのやさしい甘さがうれしい冷製汁物。油揚げをクルトンのように浮かべて。

春雨とえびを野菜といっしょにいただきます。エスニック風味のさっぱりソースでいくらでも食べられます。

夏らしいさわやかな味、鮮やかな彩りのガスパチョ。にんにくを入れずに香味野菜でコクを出します。

トマト缶と余りがちなキャベツで、手軽なのに味は本格派のうれしい一皿です。

野菜と鶏肉のうまみが春雨にしみ込んだ、中国風の煮物。一つの鍋ででき、野菜を下ゆでする必要もありません。

ひと手間で、しいたけが大変身！見た目も食感も、まるであわびのよう。驚きの一品です。

チーズを使えば、コクが出て、肉が入らなくてもおいしい一品になります。

もやしをたっぷり使った中国風あんをかけ、よくからめて食べます。ビールのつまみにも合うおいしさです。

そぼろ状にした豆腐をひき肉に見立て、カロリーを抑えたアイデアメニュー。大満足な味わいです。

パンチのきいた料理には、まろやかなポタージュを添えて。

ピリリと辛くて、でも甘みがある担々めん。ふとしたとき、なぜか食べたくなるあの味を、家庭でぜひ！

鶏のだしがきいた深みのあるスープが、おなかにやさしい煮込みめんです。お酒のあとや夜食などに最適。

野菜たっぷりのスープは同じなのに、丼の中に入れた調味料の力で、ちゃんと塩、みそ、しょうゆのラーメンになるから驚きです!

山芋のサクサクとネバネバが新鮮なあっさり味のスープパスタ風です。

ヨーグルトが、スパイスの個性を上手にまとめ、しかも、豚肉を柔らかくしてくれるうれしい効果も。

「テグ」は「たら」、「タン」は「スープ」。冬の味覚、すけとうだらを使ったスパイシーなスープを紹介します。

調味料を加える前に、鶏肉や野菜のうまみを十分にスープに出すことが決め手。強火で一気につくり上げます。

もやし、レタスなど、火の通りの早い野菜の、シャキシャキの食感がアクセント。

コロコロの形もかわいい、一口おつまみ風。ハーブなどを加えてもおいしくできます。

赤とうがらしのピリリとした辛みに程よい酸みをきかせ、中国風の炒め物にしました。