野菜 の レシピ一覧3298品

くし形に切ってからほぐし、袋の中で平らにならす“バラ冷凍”にすれば、パパッと鍋に放り込めます。

細かく刻んだ小松菜に納豆がよくなじみます。味つけは付属のたれにお任せ。食欲のない日にもおすすめのヘルシー小鉢です。

ゴロッと大ぶりのたまねぎにかぶりつく幸せ！柚子（ゆず）の香りが食欲をそそります。

鶏ハムのゆで汁をだしがわりに使い、一緒にゆでた野菜を具に活用。フライパンで手軽に蒸します。

春キャベツをふんだんに入れた、軽やかなミートソース。野菜の水分を生かして蒸し煮にし、短時間で仕上げましょう。

ゴロゴロと大きめに切ったじゃがいもをロールパンにたっぷりとはさんだボリューム満点のサンドイッチです。青のりの香りが食欲をそそります。

鶏手羽先と白菜漬けでつくる滋味深い味わいの水炊きです。甘酢を煮汁に加えるので、手羽先が柔らかく煮上がります。さらに、たれにも甘酢をたっぷり活用！

グリーンサラダにくるみとレーズン、自家製ポテトチップスをトッピングして、見た目にも美しく、歯ごたえの楽しいサラダに仕上げます。

トマトのリコピンは熱に強いので、煮込んでも安心です。レモンがトマトのくせをやわらげます。

野菜をサッとゆでて、マリネ液につけるだけ。野菜を別々にゆでると、色鮮やかに仕上がり華やかになります。長崎の名産・つばき油と白ごまをふっていただきます。

春巻の皮に野菜とツナを包んで、北京ダック風に。しっかり味つけしたツナとシャキシャキの野菜で、たれいらずのお手軽なオードブルに。

かぶは火を通しすぎずに歯ごたえを残すのがポイントです！

市販のジュースを使って、簡単マリネをつくりましょう。

香ばしく焼いた食パンをポトフのスープに浸してめしあがれ。

コロコロ野菜の歯ごたえと、わかさぎのうまみに洋風の味つけが絶妙にマッチします。

からしに甘酒とはちみつを加えることで食べやすくやわらかい味に。

ミニトマトやうずらの卵で、かわいらしく仕上げています。

甘さ控えめ、爽やかなからしの風味を楽しむ、おつなお漬物。大根の重さと調味料の割合を守れば、量が変わっても失敗なくつくれます。

さば缶がメインおかずに大変身。クタクタの白菜に、さばのうまみがしみ込んで、滋味深い味わいです。

2つの素材を組み合わせたやさしい甘さのジャム。トーストやパンケーキにもよく合います。