紅茶 の レシピ一覧40品

体がじんわり温まります。甘みをつけなくてもおいしいので、はちみつはお好みで。

NHK「名医にQ：寝たきりを防げ！健康生活術」で放送

りんごの香りと香ばしい甘みの、リッチなミルクティーです。

スパイスでつくるインド式のミルクティーです。

紅茶と組み合わせると、チャイのような豊かな風味に。甘めが好きな人はシロップを少し控えめにして、砂糖を加えても。

カレーにぴったりのドリンクです。

紅茶の葉をいぶし、ガスコンロで手軽にできる卵のくん製風です。

シナモンとカルダモンのスパイスがきいた一品。

柚子（ゆず）が余ったときは「干し柚子」にして。チャイに入れて、柚子の香りを思う存分楽しみましょう！

煮出した紅茶は香りも豊か。ミルクがコクをプラスして、いっそう味わい深い仕上がりになります。

ふんわりやさしい香りの紅茶風味がたまらない！

ゆで卵の殻にひびを入れて紅茶液につけ込んだ前菜風の一品。五香粉の香りが食欲をそそります。ワインのおつまみにもおすすめ。

冷蔵庫に常備したいデザート。お弁当にも使えて便利。

肉をゆでて脂を落としヘルシーに仕上げます。特製のサルサソースをかけてめしあがれ。

パン食でも海藻類と合わせて、栄養バランスを考えた洋朝食の献立です。朝ごはんもしっかり食べましょう。

ちょっと大人のデザートにも挑戦。

色濃くテリテリの煮上がりですが、煮汁に加えた紅茶の効果で、後味も香りもすっきり上品！紅茶は、風味豊かなアールグレイがおすすめです。

甘酸っぱいいちじくを主役に、練りごまのコクと、キリッときかせた米酢の酸味がおいしさの決め手。

アールグレーの香りを加えて、ほろ苦いカカオとのハーモニーを楽しみます。

ドライフルーツの酸味で、ケーキとの相性も抜群！