close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

の レシピ一覧3441

一覧 放送日順 人気順 1601 〜1620 品を表示 / 全3441品
ババロア
舘野 鏡子 1520 kcal 40分

どこか懐かしい香りと、ふんわりとした上品な口溶けが魅力のババロア。実は身近な材料でつくれます。初めてでも大成功間違いなしのレシピをご紹介します。

2023/05/22 きょうの料理レシピ
138
タンドリーから揚げ
坂田 阿希子 540 kcal 15分

下味にカレー粉とケチャップをプラス。ほんのりスパイシーな味は、くせになることまちがいなし。

2016/05/16 きょうの料理レシピ
138
おひなさまのミルクわらびもち
酒井 礼子 230 kcal 30分

ひな祭りにふさわしいミルクわらびもち。ちょっと豪華に、和風のパフェ仕立てにしました。

2003/02/27 きょうの料理レシピ
138
カレーうどん

カレー粉+めんつゆで、おそば屋さんのカレーうどんのような仕上がりに。汁のとろみ加減は好みで調整しましょう。

2019/06/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
137
ミルフィーユ東坡肉(トンポーロー)
吉田 勝彦 580 kcal 30分

豚バラの塊肉で煮込時間がかかる東坡肉を、薄切り肉をミルフィールのように重ね、時間短縮。カラメルと五香粉で、じっくり煮たかのような、コクのある味わいを出すのがポイント。

2014/10/27 きょうの料理レシピ
137
さけマヨポテトの一口おやき
舘野 鏡子 40 kcal 15分

さけマヨフレークの応用レシピ。おつまみに、おやつに、ついつい手がのびる食べやすさ。粉チーズがつなぎになり、中はモッチリ、表面はカリッと焼き上がります。

2013/10/01 きょうの料理レシピ
137
ししゃものカレー風味南蛮漬け
杉本 節子 1050 kcal 20分

手軽な食材のししゃもを、カレー風味にして揚げてみれば、グッとうまみが引き出され、新しいおいしさが生まれます。

2012/10/03 きょうの料理レシピ
137
カレーヨーグルト焼き
尾身 奈美枝 250 kcal 25分

豚こま肉をタンドリーチキン風にした、食欲をそそる香ばしい香りの一品です。

2008/05/19 きょうの料理レシピ
137
うなぎとピーマンのポン酢炒め
牧野 直子 209 kcal 10分

うなぎにはポン酢や青じそを合わせるとさっぱりし、少量でも満足できます。

2009/07/14 きょうの料理レシピ
137
白菜となめこ、豆腐のスープ
森野 眞由美 39 kcal 15分

脂肪の吸収を抑え、食物繊維もたっぷりな白菜、豆腐、きのこをつかった健康スープです。体内から悪玉コレステロールを撃退しましょう!

2002/02/05 きょうの料理レシピ
137
かぼちゃのサラダ
小田 真規子 180 kcal 15分

堅いかぼちゃも電子レンジならすぐに柔らか。

2010/06/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
136
牛肉と大根の薬味煮
堀江 ひろ子 250 kcal 25分

大振りに切った野菜と、牛切り落とし肉を韓国風の味付けでこっくりピリ辛に煮ます。

2004/01/14 きょうの料理レシピ
136
豚カツ
堀江 ひろ子 490 kcal 25分

揚げたての豚カツは格別のごちそう。せん切りキャベツと一緒に、アツアツのうちに召し上がれ。

2020/03/16 きょうの料理レシピ
135
サラミチョコレート
飯塚 有紀子 290 kcal 30分

まるでサラミソーセージのような形の楽しいチョコです。エスプレッソの苦みがきいています。ワインにも合います。

2018/02/07 きょうの料理レシピ
135
黒酢酢豚
菊池 晋作 430 kcal 20分

具は豚肉だけ!シンプルな酢豚です。コクのある黒酢あんが豚肉を引き立てます。

2018/10/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
135
野菜の肉巻きフライ
大庭 英子 490 kcal 20分

野菜はせん切りにすることで火が通りやすくなり、独特の食感に。豚肉のうまみが野菜によくなじんで、おいしくなります。

2015/12/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
135
変わりつくね
石田 裕美 147 kcal

つくねに豆腐をまぜることで、カルシウムがたっぷりとれ、仕上がりもふっくらとやわらかくなる。また、すりごまを入れることで風味が増し、減塩もできる。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!骨粗しょう症対策」で放送

2010/06/26 きょうの健康レシピ
135
しいたけの香草パン粉焼き
大庭 英子 151.3 kcal 15分

しいたけの軸やベーコン、パセリを混ぜた風味のよいパン粉をたっぷりのせて。オリーブ油がしみてカリカリに焼き上がります。

2025/10/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
135
動物クッキー
いがらし ろみ 110 kcal 40分

動物形の型で抜いて楽しくアレンジ。粉砂糖と卵白でつくったアイシングで、好きな模様を描いてみましょう。

2011/05/17 きょうの料理レシピ
135
モダン焼き
張 千代 630 kcal 15分

お好み焼きと焼きそばを合わせた「モダン焼き」。めんは水をかけずに焼き、香ばしく仕上げるのがおいしさのポイント。

2006/05/01 きょうの料理レシピ
135
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介