白菜 の レシピ一覧671品

【元気な食をいただきます。in 仙台】

バターとキムチ、2つのうまみが、あじのおいしさを引き出します。旬のにらとたまねぎをたっぷりと添えて。

ホロッと骨からはずれるほど、柔らかく煮たスペアリブが、うまみの素です。時間はかかりますが、ベースをたくさんつくっておけば、仕上げのみそを、キムチやコチジャンに代えて何度も楽しめます。

具にひと手間をプラスして、豪華！大根のシャキッとした口当たりもおいしいです。

白菜の浅漬けを合わせるのでドレッシングいらずの簡単サラダです。たたいた長芋の粘りが全体をつなぎます。メインの料理を焼いたり、煮たりしている間につくれます。

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 北海道】 出品レシピ

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。十勝の食ぢから】 出品レシピ

【食と地域を考えるフォーラム　元気な食をいただきます。南さつまの食ぢから】

【食と地域を考えるフォーラム　元気な食をいただきます。南さつまの食ぢから】

肉ダネに刻んだ牛カルビ肉を混ぜた、ちょっとぜいたくなハンバーグ。かみしめるたびに、肉のうまみがジュワッと広がります。焼き肉のたれとキムチを合わせた韓国風のたれがよく合います。

まろやかなクリームの中から、白菜がおいしさをしっかりと主張します。ごま油で香りよく仕上げて。

豚バラ肉とキムチのスタミナコンビが、食欲を刺激します！だしで煮出したほうじ茶を注いで仕上げるのがポイントです。

刺身用の帆立てとせん切り生野菜に熱いスープをトロリ。スープごとサラダ感覚で味わえます。

牛肉のしゃぶしゃぶは色が変わるくらいにゆでて、持ち味を堪能しましょう。

【食と地域を考えるフォーラム　元気な食をいただきます。in 福岡】出品レシピ

【食と地域を考えるフォーラム　元気な食をいただきます。南さつまの食ぢから】

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 広島】

シャキッとした歯ごたえは、干し白菜ならではです。水けが出ないから、おいしく仕上がります。

具とのりをスタンバイすれば、準備完了です。あとは、好きなものをチョイスして巻くだけです。