白菜 の レシピ一覧653品

【食と地域を考えるフォーラム　元気な食をいただきます。南さつまの食ぢから】

本場・韓国のキムチを、日本の家庭でもつくりやすいようにアレンジしたキムチ風の浅漬けです。

鍋物に使う材料に高菜漬けを加えて、いつもと違った煮物に。たらと高菜から深いうまみが出るので、だしはいりません。

豚バラ肉とキムチのスタミナコンビが、食欲を刺激します！だしで煮出したほうじ茶を注いで仕上げるのがポイントです。

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 広島】

「サンラータン」も、おたすけ甘酢でお手軽に！仕上げに加えて、爽やかさを生かします。

具とのりをスタンバイすれば、準備完了です。あとは、好きなものをチョイスして巻くだけです。

NHK「名医にＱ：漢方　あなたの疑問に答えます！　冷え性改善　かんたん薬膳レシピ」で放送

キムチふうみのドレッシングで、後をひくおいしさ。

冷蔵庫にあるものでサッとつくれて、身も心もポカポカ温まる簡単メニュー。柚子（ゆず）こしょうでピリッと引き締めます。

キムチを使って簡単調理！ホックリとした甘さのかぼちゃとキムチで、ご飯がすすむおかずに。

「ホイル焼き肉」の肉の種類やたれを変えて、ライスバーガーに。

味がしっかりとついた牛すね肉をキムチのあえ衣でいただきます。

アツアツのベーコンドレッシングをかけて楽しみます。

古漬けになった切り漬けは、煮物に加えて。魚のくせを抑え、おいしく仕上げてくれます。

漬物文化が根づく岐阜県では、少し酸みが出た古漬けもおいしく活用しています。ふうみ豊かな漬物と豆みそ、豚肉のバランスがよく、ご飯にもお酒にも合うみそ煮です。

キャベツよりふっくらした乳酸白菜は、中国風や洋風のクリーム味の煮物にしても◎。酸味が程よいアクセントになります。

焼き豚のうまみとキムチの辛みがよく合います。のりのふうみが、アクセントに。

白菜おかずの決定版。みんなの大好きな素材と合わせてひと鍋に集め、トロリとしたスープをからめて仕上げます。中華丼に、あんかけ焼きそばにと、楽しみ方も自在！