焼 の レシピ一覧2526品

まぐろの刺身が、洋風おかずに大変身。まぐろの濃厚なうまみを、パセリとにんにくの風味とパン粉の香ばしさが、引き立てます。

お酒を飲むときは、肝機能の維持を助けるたんぱく質、尿酸の排せつを助けるカリウム、エネルギー代謝を助けるビタミンB群、アルコール代謝を助ける亜鉛などを含む食品を一緒に食べるのがおすすめです。　NHK「きょうの健康：年末年始 こんな工夫で適度な飲酒」で放送

3つの食材でつくる主菜と副菜を兼ねた1品ディナー。驚きのアイデアで手間なく仕上げるボリューム肉巻きは、豚肉とピーマンから、トロ～リ溶け出すチーズがたまりません！

福井県名物の「焼きさば」を簡単に再現し、炊き込みご飯の具として使います。香ばしく深い味わいのさばと、梅干しの酸味が好相性です。

台湾では紅焼豆腐と呼ばれる定番料理。香味野菜のきいた甘辛味で、ご飯が止まらなくなりますよ。

香り満点の具をかさに詰めて、香ばしく焼き上げます。ビールにも、ワインにも、ぴったり。

にんにくの風味がついた、その名も風味卵。付け合わせや、お弁当のおかずに最適です。

アイデアあふれる具の配置と巻き方で、彩り豊かな巻きずしの完成です。

塩辛と柚子の風味が絶妙で、鶏肉は柔らかく、冷めても美味しくいただけます。ぶりやさわらなど魚にも応用できます。

いつものおひたしに一工夫。焼きのりを添えていただきましょう！

スパイシーなカレー味ご飯をチーズでマイルドに。

フワフワ食感で人気の卵焼きサンドに挑戦！スクランブルエッグを厚焼き卵風に仕立てるので、ビギナーでも失敗がありません。

NHK「きょうの健康：食で健康　お弁当でヘルシー生活」で放送

冷凍なら簡単にできる、もち米でつくるおこわ。モチモチッとした食感とコクのある中国風の味つけを楽しんでください。

ホクホクのかぼちゃの、やさしい甘さのお焼き。 おやつに、おかずに。

「焼きなすペースト」を使って、風味豊かなポタージュです。

塩こうじにつければ、厚切りのぶりでも中まで味がしみ込みます。身もしっとりして美味しいです。

すぐに火が通るしゃぶしゃぶ肉は夏料理の味方！彩りの違う野菜と合わせて鮮やかな梅だれをかければ、あっという間にごちそうに大変身。

半熟の目玉焼きとチーズがトロッと溶け出すサンドは、甘酸っぱいケチャップもポイントです。

身が割れやすいぶりを、フライパンできれいに焼き上げましょう。