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の レシピ一覧5027

一覧 放送日順 人気順 1321 〜1340 品を表示 / 全5027品
あじのつくねアスパラあん
小林 まさみ 200 kcal 20分

アスパラガスのおいしさを閉じ込めた和風のあんを、ふんわりつくねにトロリとかけて。

2010/04/07 きょうの料理レシピ
64
塩ざけと卵の水炒め
孫 成順 200 kcal 10分

水炒めとは、油を使わず、少量の熱湯で卵に火を通す珍しい調理法です。卵がふんわり、だし巻き卵にも似た味わい。干しえびを使ったり、卵だけでも。

2011/03/29 きょうの料理レシピ
307
鯛かぶら
杉本 節子 200 kcal 45分

鯛のアラのうまみを淡泊なかぶに含ませた一品。アラを最初に水と酒で煮ると、骨からおいしさが引き出されます。

2010/12/20 きょうの料理レシピ
294
かれいの煮つけ
村田 吉弘 200 kcal 20分

強火で短時間に一気に仕上げると、身がしっとりとした仕上がりに。ほんのり甘辛味の合わせ地がよく合います。

2009/05/07 きょうの料理レシピ
504
大根ときんめだいのスープ
田口 成子 200 kcal 50分

カレー粉やおろしにんにくの風味豊かな、食べごたえしっかりのおかずになるスープです。

2009/02/11 きょうの料理レシピ
44
一口ベーコンロール
井澤 由美子 200 kcal 10分

肉も野菜もいっぺんに焼きます。

2009/01/14 きょうの料理レシピ
102
サンラータン
中川 優 200 kcal 30分

酢のツンとする刺激は抑え、すっきりとした酸味と香りだけを生かすコツを紹介します。

2008/01/16 きょうの料理レシピ
1498
ぶりの幽庵焼き
村田 吉弘 200 kcal 15分

合わせ地につけ込んでから焼く「幽庵焼き」。みりんが入って焦げやすくなっているので、ごく弱火で焼いて中心までしっかり火を通すのがポイントです。

2007/11/20 きょうの料理レシピ
820
さばのみそ煮
渡辺 あきこ 200 kcal 30分

さばは火を通しすぎるとぱさつくので気をつけて。ジューシーなさばに煮汁をからめながらいただきましょう。

2006/09/04 きょうの料理レシピ
6293
カリフラワーとにんじんのピクルス
杵島 直美 200 kcal 10分

ほんのり香るカレー味が食欲をそそります。さっぱりした酸味が献立を引き締めます。

2006/02/14 きょうの料理レシピ
570
豆腐とうなぎの卵とじ
堀江 ひろ子 200 kcal 10分

短時間でできるスピード煮物。豆腐、うなぎ、にら、卵が入って栄養も満点です。

2005/08/11 きょうの料理レシピ
242
ズッキーニとあじのマリネ
塩田 ノア 200 kcal 20分

イタリア版「あじの南蛮づけ」。バルサミコ酢の甘みとミントがポイントです。

2004/06/02 きょうの料理レシピ
114
鶏の鍋照り
柳原 一成 200 kcal 15分

甘じょっぱい照り焼きのたれはごはんにぴったり。おいしく、かつ照りよく仕上げましょう。

2004/04/08 きょうの料理レシピ
356
冷やし桜しるこ
酒井 礼子 200 kcal 50分

冷たくて、のどごしのよいおしるこです。桜の塩漬けの塩気がきいています。

2004/03/04 きょうの料理レシピ
103
田舎風パテ
脇 雅世 200 kcal 100分

ひき肉や香味野菜のうまみを閉じ込めて蒸し焼きにしましょう!つくって3日後くらいが、味が馴染んで一番美味しくいただけますよ。

2003/01/13 きょうの料理レシピ
453
しょうがかん
小菅 陽子 200 kcal 7分

しょうがのキリッとした辛みが、暑さに負けそうな体をいやしてくれます。

2002/08/29 きょうの料理レシピ
250
小松菜の帆立て貝柱卵あんかけ
加藤 奈弥 200 kcal 10分

フワフワでやさしい卵あんと、紹興酒の風味がおいしい一品です。

2002/01/24 きょうの料理レシピ
84
チンジャオロースー
今泉 久美 203 kcal 20分

【脂質・塩分・カロリーオフ!】牛肉のうまみとオイスターソースのコクがたまらないチンジャオロースーを、ヘルシーに!

2011/05/31 きょうの料理レシピ
738
かぼちゃの煮物
小田 真規子 208 kcal 20分

かぼちゃはフライパンで煮るとくずれにくく、おすすめです。すき間が少なく、重ならずに入るサイズを選びましょう。

2010/03/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
91
大根の千枚甘酢漬け
横山 タカ子 210 kcal 15分

横山家の千枚漬けは、みずみずしい冬の大根でつくるのが定番。昆布や柚子(ゆず)がうっすら透けて見えるのも楽しい。おせち料理の箸休めにもおすすめです。

2024/12/16 きょうの料理レシピ
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