干 の レシピ一覧851品

ドライフルーツとくるみを混ぜ込んで、甘酸っぱさと香ばしさ、歯ごたえをプラスします。

小魚いっぱいで、栄養もおいしさも満点！

魚のアラから出るだしをベースにした和風のスープです。滋味深いぜいたくな味わいはまさに「ごちそう」です。

アーモンドや身近なスパイスをたっぷりと使ってつくるのがドイツの焼きりんごです。

材料を切って、電子レンジにかけるだけの、やさしい口当たりのポテトサラダです。

少し甘めでさっぱりとした味わいは、定番のおいしさ。

食欲がないときでも、これならOK。しらすの程よいうまみと塩けが、おいしさのポイントです。

梅の有効成分がたっぷり浸出した梅酒は夏バテ予防にもぴったりの健康酒。

栄養ある野菜があれもこれもたっぷり入って、やさしい味わいのおそうざいです。

赤梅酢をつかった美しい色と香りのあえものです。

炒ることで香ばしさがさらにアップ！お茶漬けなどにいれてもおいしくいただけます。

多めのだしで薄めに煮上げ、たっぷりといただきましょう。切り干し大根は戻るのも早く使いやすい食材です。

ほのかなオレンジの酸味とあまい香りがするご飯。ビーフシチューと引き立て合うよう薄味で仕上げるのがコツです。

炒めてから蒸すと、もち米の粘りが強くなり、かみしめるとジュワッと甘みが出てきます。

梨を煮込んだトロリと甘いお茶。甘さ控えめなあずきもちによく合います。しょうがやこしょうの刺激が味を引き立てます。

ごま油を入れて炊いた、つやつやとした炊き込みご飯です。

大いなる海の恵み・昆布を、シンプルに煮上げます。煮てすぐでも、冷蔵庫で冷やしてもよし。

ワインのしみたこんにゃくは、大人のほろ酔いデザート。

電子レンジでチンするだけの、おいしいりんごジャム。パンにはもちろん、クレープなどにも合います。

味にくせのない白菜に、あさりのうまみと調味料の味がしみ込みます。あんをたっぷりとからめて召し上がれ。