close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

の レシピ一覧8536

一覧 放送日順 人気順 7541 〜7560 品を表示 / 全8536品
煮しめ
渡辺 あきこ 221.1 kcal 60分

お正月らしさを飾り切りにした野菜で演出してみては!煮汁の煮詰め具合で好みに仕上げます。

2010/12/14 きょうの料理レシピ
2623
ミートローフ
上柿元 勝 380 kcal 60分

定番のミートローフも、シェフのレシピで濃厚でパサつきなしのおいしさになりますよ。

2010/12/09 きょうの料理レシピ
237
アップルパイ
上田 悦子 910 kcal 60分

パイ生地にキャラメルでコクを加えたりんごを使って簡単につくるレシピです。こんがり、サクサクに焼きあげましょう。

2010/11/23 きょうの料理レシピ
530
すし飯
城戸崎 愛 1300 kcal 60分

すし飯は冷凍できるので、食欲のないときでもサッと食べられて便利!

2009/09/14 きょうの料理レシピ
160
鶏と新じゃがのロースト
門倉 多仁亜 330 kcal 60分

ラップなしで冷蔵庫に置き、皮を乾かしておくと焼いたときにパリッと香ばしくなります。

2009/03/03 きょうの料理レシピ
192
五目ずし
柳原 一成 330 kcal 60分

ひな祭り、卒業、入学、お花見と、春のにぎやかな席を彩る五目ずしをご紹介いたします。

2010/03/11 きょうの料理レシピ
511
チャイナちらしずし
脇屋 友詞 2020 kcal 60分

人の集まることが多い年末年始は見た目も味も華やかな一品に挑戦してみましょう。

2008/12/17 きょうの料理レシピ
34
昆布巻き
清水 信子 470 kcal 60分

昆布だけを巻いてつくる、シンプルな昆布巻きです。調味料を数回に分けて加え、じっくりと味を含めます。

2008/12/09 きょうの料理レシピ
126
和風ミートローフ
ケンタロウ 1840 kcal 60分

2人ごはんにぴったりの正月ごはん。多めにつくって3日間で食べきります。

2009/12/17 きょうの料理レシピ
2305
ポテトとりんごのポタージュ
上野 万梨子 210 kcal 60分

りんごの甘みと酸味が加わった、ポテトのポタージュ。シナモントーストが、味と食感のアクセントに。

2007/11/07 きょうの料理レシピ
210
さけのポテトグラタン
脇 雅世 490 kcal 60分

さけのうまみが溶け出した煮汁を、じゃがいものピュレがしっかりと吸い込んで、ふんわりやさしい味わいに。

2007/10/25 きょうの料理レシピ
727
ポッサムキムチ
金 裕美 210 kcal 60分

白菜で山海の幸をたっぷりと包む豪勢さから、「王様のキムチ」と呼ばれています。滋味深い味わいををぜひ。

2008/11/24 きょうの料理レシピ
177
ピッツァ・マルゲリータ
山根 大助 460 kcal 60分

本格的なピッツァが、魚焼きグリルを利用すれば、家庭で再現可能に。マルゲリータをマスターしましょう。

2008/10/20 きょうの料理レシピ
3994
山口シェフの牛肉の包み焼き
山口 浩 390 kcal 60分

塩を練り込んだパイ生地で肉を包んで焼くと、塩加減がばっちり。柔らかくてうまみたっぷりの牛肉です。

2008/09/22 きょうの料理レシピ
318
エスニック海鮮ずし
熊谷 喜八 690 kcal 60分

ボリュームのある豪華なおすしは、おもてなしにぴったり。エスニックの調味料をつかったドレッシング風すし酢が、食欲をそそります。

2006/03/01 きょうの料理レシピ
223
バター鯛めし
伊野 由布子 560 kcal 60分

淡泊な白身魚は、さっぱりとした白ワインやスパークリングワインと好相性。

2006/11/23 きょうの料理レシピ
83
春菊の菜めし
大久保 恵子 330 kcal 60分

春菊と桜えびでビタミンとカルシウムをプラス。彩りも栄養も、もちろん味も百点満点のご飯です。

2001/10/02 きょうの料理レシピ
22
なすのほたほた煮
鈴木 登紀子 50 kcal 60分

よいだしで、なすをほたほたとゆっくり煮ます。やさしく、ホッとする味です。

2007/09/04 きょうの料理レシピ
380
牛肉のカッチャトーラ風
落合 務 300 kcal 60分

カッチャトーラ(狩人風)は、鶏肉をトマトや酢で煮込むイタリアの定番中の定番料理です。

2006/08/03 きょうの料理レシピ
453
ごろごろ炊き込みご飯
村田 裕子 400 kcal 60分

冷凍和風野菜ミックスは凍ったまま炊飯器に。多種類の根菜が下処理なしで使えるのでとっても便利。

2006/06/19 きょうの料理レシピ
43
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介