塩 の レシピ一覧8532品

最近はやりのラスクと塩系スイーツをドッキング。甘さとしょっぱさの2層のハーモニーが後をひきます。

基本を押さえれば、上手につくれます。ツナの代わりに卵ペーストをはさむのもおすすめ。

ツナは汁けをきるのがコツ。たまねぎの食感もポイントです。

ふんわりとなめらかな卵のペースト。さらしたまねぎとよく合います。

フレッシュなトマトでつくった自家製のトマトソースです。ミニトマトで簡単につくれます。

中までしっかり焼こうとすると、パサついて堅くなってしまいがちなハンバーグ。片面を焼きつけたら、ふたをしてじっくり蒸し焼きにすれば驚くほどふっくら仕上がります。

キャベツの中に、はんぺんとえびの風味が詰まった一皿。春らしい色合いがきれいです。葉の2枚使いでボリューム感も大満足！

ほろ苦いたらの芽と、えびの甘みがよく合う煮物です。

春のかぶでつくるトロリとなめらかな白いスープは、たまねぎとねぎのダブル使いで、甘みと香りのバランスをとります。

缶詰のドミグラスソースで、卵が主役のシチュー風に。

炒めるだけでは火の通りにくい大根は、ごま油とスープで蒸し煮にします。

大根はあらかじめ、スープで柔らかく煮ておくのがコツです。

白菜とトマト味の相性のよさを実感できる一品です。

れんこんのダブル使いで、モチモチとシャキシャキ、2つの食感が楽しめます。

塩ざけと野菜の具だくさんの汁物です。煮立てすぎないことがコツです。

おからにツナを混ぜてコクとうまみをプラスしたヘルシーなふりかけです。

おからで驚くほどしっとりフワフワの口当たりに仕上がります。一度食べたらやみつきに。

パリッと仕上げた鶏肉は北京ダックのようなぜいたくな味わいです。

ゆずのさわやかな香りをプラスしたトマトソース。まぐろのたたき風網焼きによく合います。

ひりょうずは「がんもどき」とも呼ばれる豆腐のおばんざいです。意外と簡単につくれる一品です。