・大根 8cm（300g）

・さば （一夜干し/半身） 1枚

・たまねぎ 1コ（200g）

・レモン 1コ

【A】

・塩 小さじ1

・水 カップ1/4

・オリーブ油 大さじ2

・にんにく （薄切り） 1かけ分

【B】

・タイム 小さじ1/2

・イタリアンパセリ （生/粗みじん切り） 大さじ1

・こしょう 少々

・イタリアンパセリ （生） 適量