塩 の レシピ一覧8500品

爽やかでさっぱりとした煮物。最初にしょうがの代わりに入れて魚のくせをやわらげ、最後に全体の香りづけに加える、二度使いがおすすめ。

いつものポテサラを、らっきょうのアクセントでさっぱり爽やかに仕上げました。歯ごたえも楽しい一品です。

牛乳と砂糖でコトコト煮込んだ、お米のデザート。甘くやさしい味わいに、ほろ苦いカラメルソースが相性抜群です。市販のチョコレートソースやメープルシロップをかけても。

ゆでたてグリンピースの甘みに、バターのコクをプラス！

長芋を牛乳と水でのばしてまろやかに仕上げ、ごま油でコクと香りをプラス。食欲のないときにもおすすめです。

ケチャップ＋ウスターソースを、おいしくからめて！ワインやビールはもちろん、ご飯にもよく合います。

ご飯にバターを混ぜて、ひと手間かけるのがおいしさのポイントです。

NHK「きょうの健康：食で健康　食養レシピで冷え改善！」で放送

ドレッシングで下味をつけ、マヨネーズでまろやかに仕上げます。2段階の味つけが、おいしさを深めます。

あさりのうまみが、パスタにおいしくからみます。キリッと冷やした白ワインといっしょに召し上がれ。

かまぼこのプリップリの食感が、あとを引くおいしさ。シンプルな味つけで楽しんで。

刺身用のかつおにベーコンをプラスしてアレンジ！レアでもおいしいので、ベーコンが色づいたら火を止めてください。

ベシャメルソースをつくらずに、牛乳で仕上げた懐かしいホワイトシチューです。あっさり味派なら牛乳を加える前の野菜スープの段階で食べれば、うまみをしっかり味わえますよ。

豆腐と長芋の柔らかな食感、ぎんなんの鮮烈な香り、かにの豊かな風味が一体になります。

「地元の味をいただきます」春キャベツで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

ポシェとはフランス語で「ゆでる」という意味です。かつおをしゃぶしゃぶにする感覚です。

テリーヌの切り口の美しさを、真っ白なヨーグルトスープが引き立てます。

新鮮ないかの甘さに、まろやかな酸味のマヨネーズをからめて。

きのこと野菜のそぼろのアレンジで。

中国風の味をつけた混ぜご飯で半熟状のオムレツをサンドしたオムライスです。