close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

の レシピ一覧4759

一覧 放送日順 人気順 661 〜680 品を表示 / 全4759品
カルボナーラ
藤井 恵 433.3 kcal 15分

【脂質・塩分・カロリーオフ!】カルボナーラのソースに豆腐を活用。にんにくや黒こしょうのパンチがきいていて、淡泊さも感じません。

2011/06/01 きょうの料理レシピ
531
くりのパウンドケーキ
大山 栄蔵 2140 kcal 60分

マドレーヌ生地にゆでぐりを刻んで混ぜ込み、パウンド型で焼き上げました。ホクホクしたくりのケーキです。

2010/10/26 きょうの料理レシピ
531
アップルパイ
上田 悦子 910 kcal 60分

パイ生地にキャラメルでコクを加えたりんごを使って簡単につくるレシピです。こんがり、サクサクに焼きあげましょう。

2010/11/23 きょうの料理レシピ
531
ショートケーキ
信太 康代 3070 kcal 60分

手作りならではのしっとりとしたスポンジ生地をトロリとした生クリームでコーティング。いちごもたっぷりはさみます。

2004/04/22 きょうの料理レシピ
531
レモンカード
若山 曜子 590 kcal 15分

「カード」とは「凝固」という意味。レモンの皮も果汁もたっぷり使った、イギリスの伝統的なスプレッド(塗り物)です。レモンの豊かな香りを味わえ、甘酸っぱくて濃厚。ヨーグルトやパンにのせるほか、お菓子のフィリングにも!

2022/02/22 きょうの料理レシピ
530
トマトのツナ詰め焼き
塩田 ノア 330 kcal 12分

ふんわりと香ばしい具を、旬のトマトで閉じ込めました。

2001/08/08 きょうの料理レシピ
529
クイックシューマイ
脇 雅世 270 kcal 30分

一つ一つ包む必要もなければ、蒸し器を使わなくてもOKの簡単シューマイです。

2008/08/04 きょうの料理レシピ
528
マーブルチーズケーキ
平野 顕子 2700 kcal 50分

レモンの代わりにチョコレートを加えて。焼き方は、蒸し焼きにせずに直焼きで。

2003/05/22 きょうの料理レシピ
528
おろしれんこんのかき玉コーンスープ
市瀬 悦子 120 kcal 10分

かたくり粉を使わず、すりおろしたれんこんの自然なとろみを生かした、どこか懐かしい趣のある中国風コーンスープです。

2017/10/04 きょうの料理レシピ
527
卵のクッパ

みんな大好きなスープご飯。卵が固まりすぎないように注意して仕上げるのがポイント。

2001/10/04 きょうの料理レシピ
527
鶏すき
大原 千鶴 508.8 kcal 15分

鶏肉のすき焼きもおつなもの。スキレットに1人分ずつ仕込んでスタンバイして、熱々に卵をからめてどうぞ。家族の帰宅が別々でも出来たてです。

2020/02/19 きょうの料理レシピ
526
ショコラカップケーキ
いがらし ろみ 220 kcal 50分

プレーン、バナナ入り、ジャム入りの3種類をお好みに合わせて!

2010/01/26 きょうの料理レシピ
526
ほうれんそうのキッシュ風
石原 洋子 230 kcal 55分

ブランチにぴったりのほうれんそうの簡単キッシュです。ほうれんそうは栄養豊富で毎日でもとりたい野菜です。

2006/02/08 きょうの料理レシピ
526
豆腐とピーマンのチャンプルー
小田 真規子 264.8 kcal 15分

こんがり焼いた豆腐は、表面に塩味がなじみ、中はフワッと柔らかです。仕上げにしょうゆをふって香りをつけます。

2011/04/25 きょうの料理ビギナーズレシピ
525
留守番チャーシュー
藤野 嘉子 2300 kcal 70分

つくりおきに便利なチャーシューは、せっかくなので多めにつくります。2つの部位を使って、異なる味わいを楽しみます。

2006/05/09 きょうの料理レシピ
525
鶏むね肉の天ぷら
大庭 英子 510 kcal 25分

衣が肉のうまみと水分を閉じ込めるので、柔らかくてジューシー。青じそがフワッと香ります!

2015/07/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
524
漁師風パエリャ
高森 敏明 720 kcal 70分

家庭でつくれる本格的なパエリャ。最初にスープをつくって、そのうまみをしっかりお米に吸収させるのがコツです。

2003/09/30 きょうの料理レシピ
523
厚焼き卵
柳原 一成 160 kcal 20分

江戸前の卵焼きは、甘露(かんろ)だしで甘みをしっかりきかせ、ふんわりと柔らかく仕上げます。

2004/04/08 きょうの料理レシピ
522
鶏肉のさんしょう焼き
髙橋 拓児 1200 kcal 35分

さんしょうの香りと鶏のジューシーなうまみが口に広がり、人気を集めること間違いなし。盛り付けたときも映える焼き物です。

2018/12/26 きょうの料理レシピ
521
茶碗蒸し
村田 吉弘 90 kcal 40分

卵液に空気を入れず、火加減に気をつけると、なめらかな口当たりの茶碗(わん)蒸しに仕上げられます。

2008/02/20 きょうの料理レシピ
521
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介