卵の素 の レシピ一覧279品

酸味とこしょうをきかせた、ボリュームのある中国風スープ。

イタリア料理の人気者カルボナーラが、親しみやすく変身。牛乳を使ったソースで、くどすぎずやさしい味に。

主食になるパンプディングです。焼けたチーズが香ばしい！

ダイエットおやつはフルーツとヨーグルト。市販の素で手軽にできます。

ポイントは里芋をマヨネーズで炒めること。コクをまとった里芋、かにかま、卵のハーモニーが楽しい一品です。お弁当にもおすすめ。

表面はこんがり、中はふんわりな具だくさんのオムレツは、ソースをつけながらいただきます。

トマトのうまみが、やわらかい卵とマッチしたスープ。本格スープがあっという間につくれます。

酢の「酸」味、黒こしょうとラー油の辛み（辣）が魅力のスープ。それぞれ量は好みで加減しましょう。トロトロのやさしい口当たりに、ピリッとした黒こしょうの辛みがアクセントになります。

冷めても不思議なほどしっとり、ジューシーな皿蒸しです。レタスで巻くのもおすすめ。

味出しのキムチとまろやか卵が好相性。

煮上げてから少し休ませると落ち着いて、キャベツが柔らかくなじみます。

なめこのとろみでかたくり粉いらず。バターで洋風のリッチな味わいになります。

ヅケにしたかつおを中国風に。かつおの下味などを前日にしおくと、調理時間が短縮できます。

鶏だんごとたっぷりの夏野菜を使って、彩り豊かに。下ごしらえをていねいにして、スッキリと煮上げます。煮汁をゼリー状に固めて散らせば、キラキラと映えてきれい。おもてなしにも。

ピリ辛味で食欲をそそるジャージャーめんも、塩そぼろをベースにすると簡単。半熟卵を添えてくずしながらどうぞ。

食物繊維たっぷり。大満足のボリュームなのに低カロリーなスープです。

冷蔵庫の残り物でも、ササッと混ぜるだけでできちゃう。

たまねぎの甘みがたっぷりの白いスープに、まろやかに混ざり合う黄身が絶妙です。

器に入れた、きゅうりとレタスに、熱い卵スープを注ぐだけ。

ボリュームのある衣をつけた鶏肉を、さらにシューマイの皮で包めば食べごたえアップ！葉野菜で巻いて、エスニック風にするのがおすすめ。