ローリエ の レシピ一覧601品

大ぶりに切った野菜とソーセージをスープでじっくり煮込みます。ホックリ煮えた具と絶品のスープ、とことん味わってみましょう。

にぎりそぼろがあればラクラク。炊飯器でできる炊き込みご飯タイプ。

まろやかでコクのある一品です。温めても冷めても、どちらでもおいしくいただけますよ。

こってりとしたコクにトマトのさわやかさで、本格的な味わいが楽しめます。

おすすめピクルス！

煮汁に加えたオレンジマーマレードのほのかな苦みとさわやかな香りが、味のポイントになります。

ハンバーグ・ステーキは、あくまでも「ステーキ」。肉を最高においしく食べる焼き方とソースをご紹介します。

「チリコンカン」はアメリカの代表的な豆料理。隠し味にしょうゆを加えることでシニアにもなじみやすい味に仕上がります。

酸っぱいのが苦手な人でも食べやすい、たまねぎの甘さが引き立つ定番のピクルスです。

しっとりとした上級の食感を家庭でも味わえるレシピです。手間を惜しまない究極の一品をお楽しみください。

夏野菜がいっぱい！カレー味が食欲をそそる夏にぴったりのレシピです。

単品野菜でつくれるマリネは、覚えておくと重宝します。

「料理人の基本的な技術が試される」とも言われる、定番の洋食・オムライスのつくり方です。上手につくって、あなたも料理名人に！

さばを野菜の残りがちな部分とゆで、ワインにぴったりな一品に。

長時間煮込まず、炒め物感覚でつくるクイックカレー。チキンはこんがり、フレッシュトマトのカレーソースは軽やかな味わい。チキンソテーとカレーライスのおいしさを同時に味わえる欲張りカレーです。

ポリ袋を使えば、塩漬けも簡単。しっとりゆで上げ、程よい塩加減と、肉のうまみをシンプルに味わいます。

にんじんやたまねぎなどの野菜も冷凍で柔らかくなります。野菜のうまみたっぷりのトマト煮です。

マリネした鶏肉のうまみがじゃがいもにしみ込んでおいしい。

お子さんにも大好評な、昭和懐かしい洋食の味をご紹介します。