レタス の レシピ一覧844品

スパゲッティに、生のせん切り野菜を混ぜてサラダにした一品です。

ゆでた牛タンで一品。タンの先の方は薄くスライスしてサラダにどうぞ。

さりげなくはさんだ焼きのりと、わさびマヨネーズの和風コンビがアクセント。トーストした食パンの香ばしさも相まって、大人好みの上品な味わいです。

ツルッとした口当たりが、夏にぴったりのカレー酢あえ。疲労回復効果のある豚肉と酢の、ゴールデンコンビ。

蒸したレタスのしんなり、シャキッ！ の食感がたまりません。レタスは余熱ですぐに火が通るので、早めに取り出しましょう。

“発酵豚の干し肉”をただ焼くだけで、極上の味！

まさるさんの「晩酌の供」は、つまんで食べやすい鶏スペアリブ。こんがりと焼いて甘辛しょうが味をからめたら、ご飯にもぴったり。

仕上げに入れるレタスのシャキシャキ感が心地よい絶品チャーハンです。

レタスときゅうりだけでつくる、ごくシンプルなサラダ。食べる直前にドレッシングであえて、パリパリの食感を楽しみます。

風味よくマリネして蒸した鶏むね肉は、しっとり柔らか。肉のうまみがしみ込んだレタスは、たっぷり食べられます。

しょうゆ＆ごま油のドレッシングで香ばしく。お好みの刺身を使ってつくりましょう。

ランチョンミートと野菜をトーストにはさむだけ！ボリュームも栄養も満点です。 マスタードをピリッときかせて。

イタリアでよく食べたトリッパのサラダを豚白モツでアレンジしました。

細かく刻んだローズマリーの葉を肉ダネに混ぜた鶏だんごは、清涼感が口の中にフワッと広がります。

香ばしい納豆炒めは、ご飯との相性抜群！レタスを合わせて、サラダ丼感覚でさっぱりと。

肌寒い日にうれしい、スープ仕立ての小さなおかずです。卵を足して彩りを明るくし、コクもプラス。

常備菜の肉みそをアレンジ。温でも冷でもご飯や野菜、麺にもピッタリ。

緑色の野菜だけでつくるシンプルなサラダです。パリッとした食感を楽しむには、一度水につけ、その後水けをしっかり除くのがポイント。

西洋野菜を使ったサラダです。ここでは卓上で調味料をかけるスタイルで。

スープを煮出したあとの玄米にも栄養素が含まれています。最後まで食べきりましょう。