ルッコラ の レシピ一覧82品

味のバランスのいいすし酢を活用しましょう！1本あると便利です。

合わせしょうゆに油と酸味を加えれば、万能ドレッシングに。

サクっとした春キャベツと、ジューシーな牛肉の組み合わせがたまらない一品です。

淡泊な鶏むね肉も、バジルペーストとパン粉でぐっと深い味わいになります。

有名な大間のまぐろと、青森のシンボル・りんごを組み合わせたラップサンドです。まぐろをバルサミコ酢でマリネしておくのがポイント。

なすに豚バラ肉を巻くことで、食感と食べごたえもプラス。付け合わせのサラダは、ソースの役割も果たしているので、必ず一緒に食べてくださいね。

【健脳レシピ】魚は生で食べてDHA・EPAをまるごと摂取！柚子（ゆず）こしょうがきいた爽やかなドレッシングでいただきましょう。

カルシウムが豊富な切り干し大根とルッコラとの組み合わせが新鮮な、温かくて甘酸っぱいサラダ。

イタリアンで人気のミラノ風カツレツをとり貝でヘルシーにアレンジ。スパイシー風味のカリカリパン粉といっしょに！

口に入れると、たらの身がホロホロとくずれ、クリーミーな白子が口いっぱいに広がります。

生トマトソースの味を堪能するなら、ぜひシンプルな組み合わせで。

冷凍したご飯をスープとともに電子レンジにかければ簡単にリゾット。あさりのだしがきいた本格派の味です。

少し大人な野菜のルッコラをマヨネーズに合わせた、濃厚なソースを豚しゃぶにかけて、彩りよく。

サクッと軽い食感！オリーブ油でカラッと仕上がり、冷めても油っぽくなりません。

ブルーチーズ特有の香りがまろやかな風味に。覚えておきたい簡単ディップです。

ボウルにパンににんにくをこすりつけるので、ドレッシングににんにくを入れるよりも、やさしい味わいです。

こしょうをたっぷりつけて、かつおのたたきを洋風にアレンジしました。

柔らかいゆで肉とシャキシャキ野菜の組み合わせが新鮮なマリネサラダです。

ほろ苦みのあるハーブを、すだち風味の韓国のたれであえてご飯にのせたビビンバです。ハーブの香りがふんわりと香る繊細な一品ですよ。

豚バラ肉もカリカリに焼いて油を抜けばカロリーダウンで味の深みもでます。ダイエットメニューにぴったりですよ。