リキュール の レシピ一覧60品

豆腐のなめらかな食感を生かした、手軽なデザートです。

ナッツ＆クッキーの香ばしさとザクザクとした食感が楽しめます。

とろける食感の生チョコレートをつくります。パヴェはフランス語で石畳という意味。切った形が似ているところが、名前の由来のようです。

サンドイッチ弁当にぴったりな、爽やかなデザート。果汁も余さず使います。

カステラ、果物、ヨーグルトを層にしたデザートです。すぐに食べても、時間をおいて味をなじませても楽しめます。

雪だるまは、ナッツとドライフルーツとチョコ。混ぜるだけなので、クリスマスディナーの直前でも大丈夫。

ダイエットデザート。ライチの自然な甘みを添えた、ジャスミンティーのゼリーです。

感動のプルプル食感！季節のフルーツをゆで小豆にかえても。大きな器でつくって取り分けても楽しい。

ヨーグルトを加えてチーズの量をダウン。オレンジで爽やか仕上げ！

極上の柔らかさはまるで絹ごし豆腐のよう。牛乳は、少なめの寒天でもよく固まりますが、溶けにくいので、細かくちぎって加えるのがポイント。

グレープフルーツは酸味の少ないルビーを使って。オレンジでアレンジしてもおいしいです。

温かい主菜のあとには旬のいちごをふんだんに使った冷たいデザートを。

こってりとした料理のあとには、甘くてのどごしのよいゼリーでお口直しを。

生よりも風味豊かでジューシー。

ヒヤッと、のどごしのよいゼリーは人気おやつ。口に入れるとスッと溶けるゆるめのゼリーに仕上げます。甘酸っぱいマンゴーソースでトロピカルな雰囲気いっぱい！

アールグレーの香りを加えて、ほろ苦いカカオとのハーモニーを楽しみます。

マンゴーの甘酸っぱく、濃厚な香りをとじこめた香港生まれのデザート。手づくりのなめらかさとコクはまた格別。

クレープをオレンジ果汁で煮るクレープシュゼットをパンで手軽に。

パイを何層にも重ねて焼く手間がかかるミルフィーユを、パリパリッとした食感のパートフィロで、もっと手軽にアレンジしてみました。