パスタ の レシピ一覧430品

柚子（ゆず）こしょうを使えば、とうがらしよりも日本人好みになります！チキンスープでコクをプラスするのがポイントです。

見た目はまるでミートソースですが、実は野菜だけでつくるラグーソース。腸も元気になる「免疫力強化レシピ」です！

ミキサーやフードプロセッサーいらずのバジルペーストで、スパゲッティをつくりましょう。細かく刻んで混ぜるだけで本格的な味わいです。あさりの缶詰を使ったお手軽レシピをお試しあれ。

カット野菜はスパゲッティと一緒にゆでて、ソースとなじみやすい、しんなりシャキッとした食感に。

パリパリに焼けた上のパスタが、食感のアクセントに。パーティー料理にもピッタリです。飯塚さんがローマでの隣人から教わったレシピで、「彼女がつくるのが世界でいちばんだから、世界で2番目においしい」という、とっておきのラザニアです。

揚げ焼きにしたなすのトロリとした食感が絶品。香味野菜とミックスナッツで深みと香ばしさをプラス。

ふきのとうと好相性の生クリームを使ったパスタです。

なすが主役の、クラシックな王道パスタ。シンプルながら、パスタづくりのコツが詰まっているので、丁寧につくってみましょう。

しっかり濃いめに味つけした酢ジュレのドレッシングを、冷たいパスタにからめて。

モチモチしたパスタとパラパラの具材が混然一体！ショートタイプのパスタはのびないので、お弁当にも最適ですよ。

パスタとソースをボウルであえれば伸びにくく家庭でもおいしくできます。香ばしいたけのこがアクセントに！

まろやかなトマトソースが、セロリとクレソンのひとくせを上手に引き立て、魅力に変えます。

ごぼうとブルーチーズ、個性的な2つの素材の出会いが、声を上げたくなるようなおいしさになりました。

スパゲッティといっしょに具をゆでるので、手早くつくれます。ごまや青じその香りも添えて。

新鮮なあさりが手に入ったら、是非つくりたい一品。うまみたっぷりの汁をからませるのがポイントです。そのために、パスタのゆで具合に注意しましょう。

帆立てのうまみと香ばしいフライドガーリックで、ペペロンチーノがよりおいしくなります。シャキシャキとした水菜の歯ざわりが新鮮！

生のグリンピースを、ペンネのゆで汁で蒸し煮にします。バターとベーコンの香りも加わり深いおいしさのパスタに仕上がります。

「カリカリベーコンみそ」とバターでパスタソースに変身！　ゆでたパスタや野菜とあえるだけと簡単。黒こしょうで味を引きしめるのがポイントです。

えんどう豆のさやをゆで、香りを移した湯でスパゲッティをゆでれば、さわやかな風味に。ベーコンの濃いうまみがよく合います。

ほたるいかとアンチョビのコンビネーションで、うまみがグンとアップ！白ワインとの相性も抜群なので、お酒をついつい飲みすぎてしまいそう。