バター の レシピ一覧2640品

あさりのうまみ、バターのコク、しょうゆの香りのベストマッチを味わいましょう。

スープと白ワインの豊かな香りが楽しめる一品。最後までペロリと食べられます。

身近な素材を使って、冷凍ご飯が早変わり。コーンの甘みとバターの風味がきかせ役に。

表面はカリッと、中はふっくらジューシーに焼き上げるのは、バターの使い方がポイント。バターの様子を見極めながら、バターソースづくりにも挑戦しましょう！家庭のムニエルが、格段にランクアップしますよ。

ごぼうの香りと食感が、炒めたまねぎの甘さにあうオニオングラタン風スープです。

生クリームと卵を混ぜるだけの簡単ソースで焼き上げます。歯ごたえのある根元のほうを使います。

フランスでは、まったりしたじゃがいものピュレをポークソテーに添えるのが定番！

ゆで汁の鶏だしと白みそベースのホワイトソースを、長芋とほうれんそうにかけたコクのあるグラタンです。

生地をアレンジすればいろんなケーキが楽しめます。小さく焼けば、かわいいカップケーキに。

もやしをお米といっしょにスープで煮ると、みずみずしい食感とうまみで、食べやすいリゾットに。レバーのソテーがよく合います。

たらでアレンジした北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」。こってり甘辛いみそ味で、白いご飯がすすみます。

焼きたてはトロリ、冷やすとしっとり。おいものおいしさが丸ごと楽しめます。

ほんのり甘くてコクのあるピーナツだれと、さっぱりとしたねぎだれをお好みでどうぞ。

食パンのトーストをアレンジ。ちょっと大人の味わいに。

じっくり煮込んだ塩豚、煮くずれた野菜、やさしい味のスープに思わず顔がほころびます。

スイートチリソースを加えたケチャップは、甘さと辛さが加わって、すっきりしたソースです。

にんじんソースの甘みとヨーグルトの酸味が好相性。

豆豉と生クリームがからみあって「トリュフ」にも似た不思議なおいしさ。

外はこんがり、中身はかにの食感が楽しめるジューシーな一品です。

オムレツ、ベーコン、チーズなどをたっぷりはさんだサンドイッチ。ボリュームたっぷりです。