トマト煮 の レシピ一覧553品

忙しい人のためのアイデア料理。「鶏ひき肉のトロトロ煮」を使った、大人の食事メニューです。

表面を焼きつけた香ばしい新たまねぎがトマトとよく合います。ミントの清涼感が新鮮！

石狩鍋のじゃがいもをかぼちゃに、牛乳をトマトジュースにかえて、鮭（さけ）の個性派鍋のでき上がりです。トマトの酸味とかぼちゃの甘みがよく合う。

揚げ焼きにしたなすのトロリとした食感が絶品。香味野菜とミックスナッツで深みと香ばしさをプラス。

鶏肉のうまみが柔らかなパプリカにしみ込みます。トマトジュースで手軽に。

生のトマトを手づくりのトマトピュレであえる、トマトを堪能するための一品。

野菜をすりおろして、とろみをつけます。野菜の甘みで、おいしさもアップします。

たまねぎの甘み、にんにくの風味がじんわり溶け込んだ、本格味のトマトソース。いろんな具と組み合わせて楽しみましょう。

フランスでは「ピペラード」と呼ばれる、バスク地方の郷土料理。「ラタトゥイユ」に似てトマトなどの夏野菜を煮込む料理ですが、ピリッとした辛みと、卵と生ハムが加わるのがポイント。満足感のある一皿で、パンにもご飯にもよく合います。

アラビアータは、赤とうがらしをきかせたトマトソースのことです。シンプルながらもコクがあります。

たまねぎ＆トマトのソテーは、ほのかにみそを効かせてコクのある味に。マイルドな卵と相性抜群です。

あさりのうまみに春野菜をどっさり合わせたおかずスープ。シャキシャキ食感が好きなら、レタスは2度目に水を足すタイミングで加えても。

トマトサルチャとは、トルコの家庭で定番の“トマトペースト”のことです。うまみが凝縮した、まさに自家製うまみ調み料です。パスタのソースやスープに少し入れるだけで、グンとおいしくなります。

さけとトマトに、相性のよいハーブをきかせて煮込みます。

人気のトマト味の具だくさんスープに、ショートパスタを加えて煮込みます。具のうまみがスープとパスタにしみ渡ります。

カレー粉やおろしにんにくの風味豊かな、食べごたえしっかりのおかずになるスープです。

赤ワインとみそのうまみで、煮込み時間短めでも濃厚でコクのあるおいしいミートソースに仕上がります。あれば赤みそがおすすめ。

つくり置きした「鶏むね肉のしっとり煮」にアボカドをからめます。濃厚なコクを楽しんで。