トマト　スープ の レシピ一覧478品

【スパイスでさらにおいしく】豚肉や野菜がゴロゴロ入った基本のカレー。具と野菜のおいしさを堪能（たんのう）しましょう。

1回目はすね肉、2回目はひき肉で、丹念に時間をかけてとるコンソメは、まさに極上スープ。

これを食べたら野菜が大好きになる、具だくさんのスープです。1枚のローリエが野菜や豆のやさしいうまみを引き立て、最後の一口まですっきり、おいしくいただけます。

豚こまをクシュッと丸めて肉だんごをつくります。口の中でほぐれて程よい歯ごたえ。野菜たっぷりの軽やかな洋風煮物です。

【スパイスでさらにおいしく】骨つきの鶏肉のうまみが、煮汁にじんわりしみています。フレッシュトマトの甘みと酸味もおいしさの秘密。

ワインであさりを蒸し、うまみたっぷりの蒸し汁をだしにします。

ボルシチは、各地にいろいろなレシピがありますが、ビーツと牛肉を煮込むスタイルがおなじみです。缶詰のビーツで色鮮やかに仕上げます。

材料を順番に炒めて煮込むだけ。スパイシーなカレーができ上がります。

濃厚なソーセージのうまみに酢の酸味がよく合います。野菜はすっきりとした香りのセロリを加え、バターでコクと風味がアップします。

最近スーパーマーケットなどでも見かけるやまぶしたけ。トマトといっしょに煮込んで、たっぷり味をしみこませます。

「パプリカのトマト煮」に何も加えずミキサーにかけるだけで出来上がり。

ケチャップ味のスープに、おからの程よいとろみがよく合います！おからはほかの汁物にもおすすめです。

コンソメスープにトマトを加えると、彩りがとてもきれい。冷たくしてもおいしい。

スパイシーな香りが食欲をそそるカレー味のスープです。手羽先からいいだしが出て、本格的なおいしさが楽しめます。

市販のトマトジュースでつくれるお手軽スープ。仕上げにオリーブ油を少し加えると、コクと香りが増します。

フワフワのかにたまに、甘酸っぱくて、ちょっぴり辛いチリソースが相性抜群です。手軽に本格的な味になります。

鶏肉のうまみが柔らかなパプリカにしみ込みます。トマトジュースで手軽に。

野菜をすりおろして、とろみをつけます。野菜の甘みで、おいしさもアップします。