スープ の レシピ一覧2391品

にんにく、オリーブ油でちょっとバーニャカウダ風。パンにも合います

ピュレを牛乳でのばせば、あっという間にでき上がり。

さつまいもの甘みに、まろやかな味わいのオイスターソースが好相性です。

鶏ひき肉のストックをそのまま加えるだけ。スープがボリュームアップします。

豚肉と野菜の具だくさん汁物。あっさりした焼き魚などの主菜に合わせれば、もの足りなさをカバーできます。みそとミルクの味で食べごたえアップ！

大根からしみ出るうまみととろけるチーズのコクが相まって、何層もの味が口の中に広がります。

かぶの葉はカルシウムの宝庫なんです。有効利用してやさしい味のスープをつくりましょう。

具だくさんのジャンボギョーザと鶏からとったスープが絶妙なコンビネーションです。

和洋折衷のスタミナいっぱいスープ。酸味がきいて味わいさわやか。

さっぱりとコクがいっしょに味わえる不思議なスープ。

ブロッコリはいかとの相性もよし。それぞれの食感を楽しんでいただきましょう。

濃いグリーンに、雪のような純白のかにあんが映えます。おもてなしにも向く、豪華な一皿です。

野菜を柔らかく煮て、ミキサーでポタージュに。アスパラは茎の部分も皮もつけたまま煮込み、あとでこします。できるだけおいしい部分をむだなく使いきり！

とうもろこしのひげまで食べる一品です。ひげには利尿作業があるので、水分のとりすぎなどでむくみがちなときにおすすめです。

酸味と辛みのスパイシーなスープは実は塩分控えめで、うまみもたっぷり。酢を上手に使った「免疫力強化レシピ」です！

しょうがの清涼感がコーンの甘みを引き立てます。

ねぎとしょうがの香るごちそうスープは、寒い日の心強い味方！春菊は葉も茎も余さず使って、その豊かな風味をとことん楽しみます。

卵液をよく混ぜてつくる韓国風は、すが立つ（細かい穴ができる）ことを心配しなくていいのでビギナー向きです。しらす干しのやさしいうまみが広がります。

卵だけのシンプルな茶碗（わん）蒸しに、アツアツのひき肉あんをかけてごちそうに。繊細な口当たりが楽しめます。

クタクタになるまで煮た白菜は甘みが出て、昆布と帆立て、しいたけのうまみがじんわりしみ込みます。