ゴマ油 の レシピ一覧4009品

八宝菜を5つの食材で気軽につくります。あんはうす口しょうゆを使って春野菜のきれいな色を生かします。アツアツをご飯にかけて食べるのもおいしい。

ラーパーツァイの名でもおなじみの、ごま油としょうがの香りが食欲をそそる中国風の漬物です。

強い香りがいしるの魅力。サッといためれば、食欲をそそるにおいがたちこめます。

だしを入れなくても、あさりからおいしいだしがでます。

たった8分で鶏肉はしっとり、たまねぎとかぶはトロットロ！かぶの葉も加えて、色みと食感をプラスします。

帆立ては煮すぎてうまみを逃さないために、すぐに火の通る白菜の葉との組み合わせがおすすめ。白菜の滋味深い味わいが、ジンワリと体にしみわたります。

しょうがやにんにく、辛みもきいたパンチのある和風のラタトゥイユです。

スープの素を使わずに、干ししいたけと桜えびから出るだしのうまみを生かしました。

なすを切ってあえるだけ。箸休めにピッタリの簡単あえ物です。

鶏ひき肉とごぼうの組み合わせは相性抜群。甘辛味にご飯がすすみます。

めんは少なめに、具は菜の花や錦糸卵、かに、野菜などをたっぷりと盛り合わせて、サラダ感覚で。

シンプルに蒸した豆腐はうまみが凝縮。ピリ辛味のそぼろをからめていただきます。蒸したてのアツアツを味わって。

チンゲンサイはひき肉との相性もバッチリです。ピリ辛の味つけでどうぞ。

うまみを吸った切り干し大根でボリューム感たっぷり。とろみがおいしいスタミナスープです。

中国料理の炒め物の定番、チンジャオロースー。ごま油で風味をアップした減塩味でどうぞ！

【電子レンジで！夏のエコレシピ】冷ややっこに中国風の肉みそをのせた、夏バージョンのマーボー豆腐です。

ホットプレートで一気に焼き、みんなが一気に食べてしまうおいしさなので「一気焼き」です。

サラダのシャキシャキに梅種じょうゆの味がしみておいしい一品です。

韓国では鶏を丸ごと一羽使う定番スープ。鶏もも肉と手羽先でつくりやすくアレンジしました。一口目から滋味深い味わいが広がる衝撃的なおいしさです。

うまみと辛みが見事に調和して、くせになるおいしさ！仕上げに花椒粉をひとふりすれば、グッと本格的に。