ケッパー の レシピ一覧102品

ジュース感覚で飲めるスープです。野菜もたっぷりとれますよ。

ピリッと辛みのきいたソースが食欲をそそります。野菜とえびは一緒にゆでられるので、手間いらず。グリンピースの若々しい香りがアクセントですよ。

あじのたたきに洋風の食材を加えて、新味たっぷりに仕上げます。

じゃがいものコンフィは魚と相性ピッタリ。前菜やワインのお供におすすめの一皿。

オードブルにおすすめな春かぶを使ったサラダです！ひんやり冷やしてからどうぞ。

まるでレストランの前菜のよう！赤かぶとサーモンの鮮やかな色彩もごちそうの、和風マリネです。

トマトの甘み、うまみが軽く焼くことで、グッと増します。たまねぎ、ケイパー、アンチョビをのせてアクセントのある味わいに仕上げます。

中国風にオリーブ油をごま油で、味付けはアンチョビのかわりにあみの塩辛を使って仕上げます。

本来はバターでいためますが、今回はオリーブ油でさっぱりといただきましょう。

サラダ感覚で食べられる、いわしとなすのヨーグルトあえです。

シャキッとしたレタスがとってもおいしいシンプルなサラダです。

バーニャカウダはイタリア生まれ。淡泊な里芋は、にんにくやアンチョビ、オリーブ油が入ったソースによく合います。

ゆでた押し麦の食感がたのしいサラダをぜひ食べてみてください！おもてなしにも。

ドレッシングがからんだ雑穀が、ムッチリ、プチプチ。雑穀に慣れてない人でも食べやすいのがうれしい。

特性のマリネ液がさけのおいしさを引き立てます！さけは前日からマリネ液につけこんでもOK。

たまねぎの辛みとケイパーがよく合います。

うまみたっぷりのマリネ液に香ばしく焼き上げたなすをつけ込みました。ケイパーやレーズンがアクセント。白ワインと合わせると最高の一品です。

カレー粉入りの湯でじゃがいもをゆでると、黄金色がしみ込んで食感もホクホクに。たことの相性も抜群の、新感覚のポテトサラダですよ。

サラダ感覚のちらしずし。焼いたスライスアーモンドの香ばしさがポイント。

トロ～リ半熟卵をホクホクじゃがいもにからめて食べましょう。