グリーンアスパラガス の レシピ一覧422品

オンマとは「お母さん」の意味。キムチのうまみと酸味は、マヨネーズや乳製品ととてもよく合います。

ほのかに赤いすり身と緑の野菜の切り口が、まるで梅の花のよう。のりの香りも快い、さわやかな揚げ物です。

えびはクリーミーなミルク炒めにしてもおいしい。えびとアスパラガスを包むようにソースをまとわせて。

ホワイトソースは、電子レンジでつくれば失敗なし。レモン汁を加え、さっぱりと、春らしく。

肉は柔らかく、野菜はシャキシャキ、食感の違いでおいしさもアップ。オイスターソースのうまみが濃厚でありながら、酢のおかげであっさり仕上がります。

サクッとやさしい口当たりの洋風揚げ物をたらの芽で。カレー塩がアクセントです。

お手ごろ価格の豚肉でつくるサイコロステーキ。青じその風味がさわやかです。

ソースは油で炒めず蒸し煮にすれば、うまみがギュッと凝縮されてカロリーもダウン。アスパラガスや鶏肉を加えてボリュームアップ！食べごたえ十分です。

フライパンでラクラクできる、オイスターソースの炒め物です。切り方と炒め時間に配慮しましょう。

野菜本来の甘みと食感を楽しめる一品です。みそベースの2種類のディップで召し上がれ。

野菜を牛肉で巻いて、ちょっと甘辛味に仕上げました。

さわやかな彩りのあえ物。黄身酢はほんのり甘酸っぱいやさしい味です。

アスパラガスをふんだんに使って、食卓の華になる一品を。うどやれんこんの食感がたのしい。

三枚おろしで食べやすく、アンチョビをきかせて。

残り野菜で作ってもOK。

野菜を柔らかく煮て、ミキサーでポタージュに。アスパラは茎の部分も皮もつけたまま煮込み、あとでこします。できるだけおいしい部分をむだなく使いきり！

野菜は油で焼くと甘みがグンと増し、野菜だけのスープでも深い味わいになります。

鶏肉のだんごからのだしを利用したスープです。

脂肪の少ないほほ肉を使うと、具もスープもあっさりした味に仕上がります。