オリーブ の レシピ一覧3518品

ベーコンのうまみをベースにした野菜スープ。しんなりした「塩キャベツ」は加熱時間が少なくてすむので、手早くできます。

野趣あふれる田ぜりを、生ハムと組み合わせます。ワインにも合いそうな小粋でおしゃれな一品です。

バーベキューの最初につくり始め、焼き網の端に置いておけば、肉を食べるころには、ちょうどでき上がります。

香りよく炒め煮にしたごぼうにチーズをのせて、レモン汁とオリーブ油をかけたシンプルな一品。

ほのかな春菊の苦みとりんごの食感、ツナのうまみ。手近なものばかりでも、くせになりそうな新鮮な取り合わせ。春菊は水につけておくと、シャッキリ、おいしい。

ゆでだこに青じそと苦みのある野菜を合わせ、味にメリハリをつけたマリネです。ガーリックパウダーがポイント！

焼いたきのこの香りは、秋の楽しみの一つ。きのこの組み合わせはお好みでどうぞ。

日本のなしも、ルッコラの香ばしさやオリーブ油と出会うと、イタリアンテイストに。オリーブ油はぜひ上質なものを。

野菜ときのこは干すことで水分がとんで身がしまり、凝縮したうまみとしっかりした歯ごたえが楽しめますよ。

オレンジ風味のハーブパン粉をクルトン代わりに。食感と香りのアクセントになります。

楽しい食感の炒め物です。仕上げのチーズがまたおいしい！

グレープフルーツのさわやかな果汁がアクセントのサラダです。程よい香りと酸味がクセになります。

体を温めるねぎと、抗菌パワーをもつ特性マリネ液をあわせた一品です。スパイシーな風味がねぎの甘さを引き立てます。

ジュース感覚で飲めるスープです。野菜もたっぷりとれますよ。

あさりのだしを存分に味わえるスープです。あさりから出る塩分も考えて塩加減を調整してください。

せん切りにした大根をたっぷりと食べられるサラダです。カリカリに揚げたじゃこがアクセントになります。

アスパラガスをふんだんに使って、食卓の華になる一品を。うどやれんこんの食感がたのしい。

抑えた酸味が決め手、サラダ感覚でどうぞ。

パセリとミントの香りが、減塩に効果的です。

フルーツをきゅうりもみに加えると、調味料が少なくてすみます。