べーこん の レシピ一覧670品

三重県名産のひじきを、さっぱりとした洋風の常備菜に仕上げました。旬のみかんの搾り汁を加え、爽やかさが楽しめる箸休めに。ひじきは芽ひじきでつくっても。

大きめに切ったねぎの甘みと、豆のホクッとした食感が魅力の、あっさりとしたスープです。

こんがりと焼いた甘い春キャベツは、それだけでごちそうに！ベーコンは細かく切るとうまみがしっかり出て、味もよくからみます。

アツアツのベーコンドレッシングをかけて楽しみます。

フレンチトーストのような、しっとりとしてほんのり甘いグラタンです。

フランスのキャベツの酢漬け「シュークルート」を春キャベツの柔らかさを生かしてサラダ風にアレンジします。サッと炒めるのがポイント。

納豆、ベーコン、卵の意外な取り合わせであとを引くおいしさになりますよ！ぜひ、朝ご飯にどうぞ。

じっくり炒めたベーコンはカリカリ。おいしい脂が溶け出して、うまみたっぷりのソースになります。盛りつけにも工夫して、ごちそうサラダのでき上がり。

具はたっぷりのチーズとベーコンのみ。チーズのコクとトロ～リ感を味わいます。生地にチーズを巻き込むので、みみまでチーズが！

トマトが名脇役！うまみたっぷりの鍋にキレが生まれ、最後まで飽きずに食べられます。

帆立ての水煮缶と一緒にコトコト煮た、トロトロのおかゆ。ホッとする一品です。好みのトッピングで変化をつけて。

柔らかく煮込んだ肉と野菜を、相性抜群のマスタードであえた「煮込みサラダ」。うまみがギュッと凝縮されたゆで汁も「飲むサラダ」として添えましょう!

鶏肉を加えて細胞を活性化させます。

ホワイトソースのグラタンや緑の鮮やかなサラダと合わせて、カラフルな食卓に。

キャベツとベーコンの炒め物を、ホイコーローの味付けで。ご飯のお代わり必至です。菜の花の色とほろ苦さが、春ならではのアクセントに。

具だくさんで温かいスープは朝の一杯にぴったりです。薄焼き卵を入れることで彩りはもちろん、ボリュームが出るので、大満足です。

クラムチャウダーのようなあさりのホワイトソースと下処理の簡単な山菜を使い、ご飯に散らした焼きのりの香りのする春らしいドリア。

グリンピースの緑が春らしい、軽い煮込み料理。最後に卵を落とし、煮汁ごといただきましょう。

らっきょうの塩けとベーコンのうまみだけで十分おいしい一品。ベーコンから出た脂でサッと炒めます。

【らっきょうの甘酢漬けを使って】和風のらっきょうの甘酢漬けを洋風にアレンジ！