にんにく炒め の レシピ一覧322品

【手順は3つだけ！】にんにくとしょうがの香り、3種の甘みが合わさって、深みのある味わいです。

炒めるだけでは火の通りにくい大根は、ごま油とスープで蒸し煮にします。

にんじん、絹さやのシャキシャキの歯ざわりと香り、美しい彩りが、ひじきの存在感を引き立てます。にんにく風味のひじきが絶品ですよ。

豚肉はゆでて脂を減らし、油も控えることで低エネルギーに。思った以上にたっぷり食べられる、満足のいく主菜です。

シャキシャキのたまねぎが驚くほど甘く、鶏肉はしっとりしてジューシー。黒こしょうの程よい刺激が合わさり、箸が止まらないおいしさです！

スパイスの香ばしさと辛さで、じゃがいもが力強い味わいに。ご飯によく合う、インドのおかずです。

豚肉とにんにくの芽のうまみがしみた豆腐はフワッ、炒めたきゅうりはコリッ、レタスで包んでシャキッっと食感の楽しいおかずです。チャーハンや焼きそばの具にもアレンジできます。

豚バラとにんにくのうまみがふんわり卵にとあう、シンプルな炒め物。最後に酢をひとふりすると味が引き締まります。

小さめに切ったブロッコリーを柔らかめに炒めるのがおいしさの秘けつです。にんにくの風味、じゃこのうまみがよくなじんで後をひくおいしさ。

青菜と卵の炒め物に、にらの香りをプラス。これだけで、いつもとは一味違った一皿に。

蒸し炒めにした春キャベツとあさり両方のうまみが混ざり合って、極上のおいしさです。

酒かすの甘さ、みそやバターの塩けがきのこにしみ込んで、こっくりとしたおいしさに。

野菜であともう一品、ササッと用意したい……というときに重宝する、手早くつくれて香り高くておいしい炒め物！

にんにく、赤とうがらし、オリーブ油の定番の組み合わせです。あさりのうまみが、柔らかい春キャベツにじんわりしみます。

どんな主菜との相性も抜群な一品です。れんこんのシャキシャキ感がたまりません。

いかのうまみと豆板醤の辛みが絶妙！ササッと炒め合わせてプリプリを楽しみます。

ダイエット中に使うことが多い食材を、一度にまとめて調理。