にんじん 酢 の レシピ一覧544品

ザックリちぎった春キャベツを主役に、わかめやしらす、歯ごたえよしの長芋を合わせた和サラダです。

にんじんは1本丸ごとレンジ蒸しにして、甘みを引き出します。鶏ひき肉をコチュジャン風味に炒めたピリ辛ドレッシングが好相性です。

油で揚げずに、フライパンで焼いてつけるお手軽南蛮漬け。たっぷりの野菜を一緒につけ込んだ、バランスのよいおかずの出来上がり。

なますと数の子を合体させた時間短縮おせちです！数の子は子持ち昆布を利用し、甘酸っぱいなますのアクセントに。

乾物の代表とも言うべき昆布と干ししいたけの煮物。からしやすだちを添え、味わいの変化もお楽しみください。

肩ロースは、減塩効果のある黒酢で柔らかく、さっぱりと煮ます。皮むき器を使うと、根菜をヒラヒラ薄く切れます。

うまみたっぷりの野菜炒め。しょうがの香りがきいています。

マーマレードを使ったたれでオーブン1つで手軽にごちそう！

切り干し大根は程よい堅さに戻し、シャキッとした歯ごたえを生かします。ポリ袋に入れて、もむだけなので簡単です。

ピーラーを使えば薄く切るのも簡単。味がよくなじみ、口当たりもなめらかになります。くるみのかわりに、好みのナッツやドライフルーツを加えても。

ピーマンは水でさらしてクセを抑え、火はサッと通すだけにして食感と風味を生かします！

中国料理の食べごたえとおいしさはそのままに、ちょっとした工夫でヘルシーな一皿に。材料を揚げずに、ゆでてカロリーダウン。しっかり味だから、家族全員大満足です。

くるみのコクが感じられるなますです。グレープフルーツの甘みや酸味ともよく調和します。

牛乳で生地を溶きます。生地自体にしっかりと味がつき、野菜の味とのなじみもよくなります。

まろやかさとすっぱさのバランスがいい「マヨビネグレットソース」のサラダ。サンドイッチの具にぴったりです。

つけ酢にからめたまろやかな酸味。フライパンだと少ない油で、さけがカラリと仕上がります。

野菜自体がスパイシーになるのは、カレー粉を入れたお湯で野菜をゆでるから！温かいままも、冷やしても、OKです！

色鮮やかなおろし酢と、だしを含ませたひじきは、サラダ感覚でいくらでも食べられるおいしさ。

ザク切りキャベツを炒めてつくる、ホットコールスロー。ストックもできますが、パンチがありつつ後口さっぱりで、あっという間に食べきりそう！