にんじん きゅうり の レシピ一覧189品

さっぱりとした味わいなので、ハンバーグの付け合わせにも。ハンバーグと交互に食べて！

卵黄を黄身みそに漬け込みます。

カリカリとした野菜の歯ごたえと、甘酸っぱい味で、はしがすすみます。簡単にできるので是非。

チーズのコクとかつおのうまみのベストコンビネーションは、どんなワインにも合います。

マリネしてから焼いたカマンベールチーズが絶品のサラダ。

甜麺醤（ティエンメンジャン）を使った肉みそで。うどん、そうめんなどお好みのものでどうぞ。

普通につくると野菜が不足しがちなそうめんは、あえて野菜をたっぷりのせて、サラダ仕立てに。和洋折衷の味つけもシャキシャキの食感も、新感覚です。

万能みそだれにサワークリームを混ぜると、酸味とまろやかさが絶妙なソースに。好みの野菜につけて召し上がれ。

野菜の大量消費にもぴったりのコールスロー。基本のドレッシングの割合を覚えれば、料理のレパートリーがグンと広がり、ピクニックにも役立つ常備おかずが簡単にでき上がり！

野菜は余っているものならなんでもOK！薄切りはピーラーを使えば、切る時間も火の通りもあっという間です。

本来は塊肉からつくる四川の定番前菜・雲白肉（ウンパイロー）を、手軽に、薄切り肉でつくります。シャッキリの野菜と柔らかな肉、そしてソースも絶品＆必見！

彩りがきれいな紅白なますは、程よい酸みで、箸休めにぴったりです。

りんごジュースを加えたまろやかなピクルス液に漬ければ、子どもにも食べやすい仕上がりに。つくっておけば、野菜がちょっと足りないときにも便利です。

ピリリと辛みがきいて、後を引くおいしさです。

チャーシューで生野菜をクルッと巻いて食べれば、後味さっぱり。ラー油とにんにく入りのたれも食欲をそそります。

塩をまぶすだけの簡単漬物です。塩の割合を覚えれば、セロリやかぶ、大根などでもおいしいです。

にんじんときゅうりで食感と彩りをプラスします。マリネしてから混ぜるので、ゆで鶏とよくなじんでおいしい。

爽やかな酸味のきいたお米のサラダ。ボリュームがあるのでおなかもしっかり満たします。

タラモサラダを、お酒のつまみによく合うディップ仕立てに。白ワインで堅さを調節するのがポイント！

カマンベールを電子レンジでチンするだけ！赤ワインに合うおしゃれなディップの完成です。